യുടെ പടികൾ ആട്ടിൻകുട്ടിയെ മുറിക്കുന്ന യന്ത്രം ആട്ടിൻ റോളുകൾ മുറിക്കൽ

1. ആദ്യം, ആട്ടിൻകുട്ടിയെ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് ഫ്രീസുചെയ്യുക.

2. ആട്ടിൻകുട്ടി പൂർണ്ണമായും തണുത്തുറഞ്ഞ ശേഷം, അതിനെ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിൽ നിന്ന് എടുക്കുക.

3. ആദ്യം ഒരു മട്ടൺ സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമുള്ള നീളത്തിലും വീതിയിലും മുറിക്കുക.

4. മട്ടൺ സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കത്തി മുറിക്കുമ്പോൾ, സ്ഥിരതയുള്ളതും വേഗതയുള്ളതുമായിരിക്കുക, അങ്ങനെ മുറിച്ച മട്ടൺ റോളുകൾ മിനുസമാർന്നതും അതേ കട്ടിയുള്ളതുമായിരിക്കും.

മട്ടൺ സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കാത്തപ്പോൾ ബ്ലേഡ് ഇടയ്ക്കിടെ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ധാരാളം മട്ടൺ റോളുകൾ മുറിക്കുമെന്ന് മാത്രമല്ല, മട്ടൺ റോളുകൾ വലുതും കനം കുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ രുചികരവുമായിരിക്കും.