Стъпки на машина за нарязване на агнешко месо рязане на агнешки рулца

1. Първо увийте агнешкото с найлоново фолио и го приберете в хладилника да замръзне.

2. След като агнешкото е напълно замразено го извадете от хладилния склад.

3. Първо използвайте резачка за овнешко месо, за да нарежете на желаната дължина и ширина.

4. Нарежете на тънки филийки с нож за овнешко месо. Имайте предвид, че когато режете ножа, бъдете стабилни и бързи, така че нарязаните овнешки рула да са гладки и с еднаква дебелина.

Имайте предвид, че когато резачката за овнешко месо не се използва, острието трябва да се заточва често. Това не само ще нареже много овнешки рулца за кратък период от време, но и овнешките рулца ще бъдат по-големи, по-тънки и по-вкусни.