Mga lakang sa makina sa paghiwa sa karnero pagputol sa mga rolyo sa karnero

1. Una, wrap ang karnero sa plastic wrap ug ibutang kini sa refrigerator aron mag-freeze.

2. Human ang karnero hingpit nga nagyelo, kuhaa kini gikan sa bugnaw nga pagtipig.

3. Gamita una ang mutton slicer aron putlon ang gusto nga gitas-on ug gilapdon.

4. Guntinga ngadto sa nipis nga mga hiwa gamit ang mutton slicer. Timan-i nga sa pagputol sa kutsilyo, makanunayon ug paspas, aron ang giputol nga mga rolyo sa mutton hapsay ug parehas ang gibag-on.

Timan-i nga kung dili gamiton ang mutton slicer, ang blade kinahanglang hait kanunay. Kini dili lamang magputol sa daghang mga rolyo sa mutton sa mubo nga panahon, apan usab ang mga rolyo sa karne mahimong mas dako, mas nipis, ug mas lamian.