步驟 羊肉切片機 切羊肉捲

1.首先用保鮮膜將羊肉包好，放入冰箱冷凍。

2.羊肉完全冷凍後，從冷藏庫中取出。

3. 先用羊肉切片機切成所需的長度和寬度。

4. 用羊肉切片機切成薄片。 注意切刀時要平穩快速，使切好的羊肉捲光滑，厚薄一致。

注意不使用羊肉切片機時，要經常磨刀片。 這樣不僅能在短時間內切出很多羊肉捲，而且羊肉捲會更大、更薄、更好吃。