İstifadəsi üçün ehtiyat tədbirləri dondurulmuş ət dilimləmə maşını

1. Ət yeməyi orta dərəcədə, ümumiyyətlə “-6 ℃”dan yuxarı dondurulmalı və bərkidilməlidir və həddindən artıq dondurulmamalıdır. Ət çox sərtdirsə, əvvəlcə əridilməlidir. Bıçağa zərər verməmək üçün ətin tərkibində sümüklər olmamalıdır və onu ət presi ilə sıxın.

2. İstədiyiniz qalınlığı təyin etmək üçün qalınlıq düyməsini tənzimləyin.

3. Quzu dilimləyicisi Dondurulmuş ət dilimləyicisi sümüksiz əti və xardal kimi elastikliyi olan digər qidaları kəsmək, çiy əti ət dilimlərinə kəsmək və s. üçün uyğun olan qida dilimləyicisidir. Maşın yığcam quruluşa, gözəl görünüşə, asan işləməyə və səmərəliliyə malikdir. Yüksək, aşağı enerji istehlakı, təmizlənməsi və saxlanması asan, təhlükəsiz və gigiyenik, ət kəsmə effekti vahiddir və avtomatik olaraq rulon halına salına bilər. O, idxal olunan italyan bıçaqlarını və kəmərlərini qəbul edir və unikal avtomatik yağlama qurğusuna malikdir. Emal zavodları kimi bölmələr üçün əvəzedilməz ət emalı texnikasıdır.

4. Ət dilimlərinin qalınlığının tənzimlənməsi bıçağın arxasındakı contanın artırılması və ya azalmasıdır. İstifadə etməzdən əvvəl sürtünməni azaltmaq üçün sürüşmə yivinə bir az yağ tökün. Sağ əlindəki bıçağın sapı şaquli olaraq yuxarı və aşağı hərəkət etməlidir və hərəkət zamanı onu sola (ət bloku istiqamətində) qırmaq olmaz, bu da bıçağın deformasiyasına səbəb olacaqdır. Dondurulmuş ət rulonları dərisi içəriyə, təzə ət isə çölə baxaraq hazırlanmalıdır. Biri gözəl görünmək, digəri isə bıçaqsız yaxşı kəsməkdir.

5. Ət rulonunu sol əlinizlə sıxın və yavaşca bıçağın kənarına doğru itələyin və yerləşdirdikdən sonra sağ əlinizlə kəsin. Əgər bir neçə yüz funt-sterlinq kəsdikdən sonra bıçaq sürüşürsə və əti saxlaya bilmirsə, deməli, bıçaq dayanıb və itilənməlidir. Təlimatda bıçağı itiləmək üçün təlimatlar var. Özünüz itiləyə bilmirsinizsə, qayçı kəskinləşdirsin. Maşının restoranlar üçün qeyri-sabit olduğunu hiss edirsinizsə, maşında daha yaxşı istifadə üçün masaya bərkidilə bilən vida dəlikləri var.