addımları quzu dilimleme makinası quzu rulonlarının kəsilməsi

1. Əvvəlcə quzu ətini polietilenə sarın və dondurmaq üçün soyuducuya qoyun.

2. Quzu tam dondurulduqdan sonra onu soyuducu anbardan çıxarın.

3. Əvvəlcə qoyun əti dilimləyicisindən istifadə edərək istədiyiniz uzunluq və eni kəsin.

4. Qoyun əti dilimləyicisi ilə nazik dilimlərə kəsin. Qeyd edək ki, bıçağı kəsərkən sabit və sürətli olun ki, kəsilmiş qoyun əti rulonları hamar və eyni qalınlığa malik olsun.

Qeyd edək ki, qoyun əti kəsici istifadə edilmədikdə, bıçağı tez-tez itiləmək lazımdır. Bu, qısa müddət ərzində nəinki çoxlu qoyun ətini kəsəcək, həm də qoyun əti rulonları daha böyük, nazik və daha dadlı olacaq.