Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von frozen meat slicing machine

1. Fleischgerichte müssen mäßig gefroren und gehärtet werden, im Allgemeinen über „-6 ℃“, und sollten nicht zu tief gefroren werden. Wenn das Fleisch zu hart ist, sollte es zuerst aufgetaut werden. Das Fleisch sollte keine Knochen enthalten, um die Klinge nicht zu beschädigen, und drücken Sie es mit einer Fleischpresse.

2. Passen Sie den Dickenknopf an, um die gewünschte Dicke einzustellen.

3. Lammschneider Gefrorener Fleischschneider ist ein Lebensmittelschneider, der zum Schneiden von knochenlosem Fleisch und anderen Lebensmitteln mit Elastizität wie Senf, zum Schneiden von rohem Fleisch in Fleischscheiben usw. geeignet ist. Die Maschine hat eine kompakte Struktur, ein schönes Aussehen, eine einfache Bedienung und eine hohe Effizienz Stromverbrauch, leicht zu reinigen und zu warten, sicher und hygienisch, der Fleischschneideeffekt ist gleichmäßig und kann automatisch zu einer Rolle gerollt werden. Es verwendet importierte italienische Klingen und Riemen und verfügt über eine einzigartige automatische Schmiervorrichtung. Es ist eine unverzichtbare Fleischverarbeitungsmaschine für solche Einheiten wie Verarbeitungsbetriebe.

4. The adjustment of the thickness of the meat slices is to increase or decrease the gasket behind the blade. Before using it, please drop some cooking oil in the sliding groove to reduce friction. The handle of the knife in the right hand must be moved vertically up and down, and it cannot be broken to the left (in the direction of the meat block) during the movement, which will cause the knife to deform. Frozen meat rolls must be made with the skin facing inwards and the fresh meat facing outwards. One is to look good, and the other is to cut well without a knife.

5. Drücken Sie die Fleischrolle mit der linken Hand und schieben Sie sie leicht in Richtung der Messerschneide und schneiden Sie sie nach dem Positionieren mit der rechten Hand ab. Wenn das Messer abrutscht und das Fleisch nach dem Schneiden von ein paar hundert Pfund nicht halten kann, bedeutet dies, dass das Messer stehen geblieben ist und geschärft werden sollte. In der Bedienungsanleitung finden Sie Anweisungen zum Schärfen des Messers. Wenn Sie es nicht selbst schärfen können, lassen Sie die Schere schärfen. Wenn Sie der Meinung sind, dass die Maschine für Restaurants instabil ist, gibt es Schraubenlöcher an der Maschine, die zur besseren Verwendung auf dem Tisch befestigt werden können.