Használatával kapcsolatos óvintézkedések fagyasztott hús szeletelő gép

1. A húsételeket mérsékelten le kell fagyasztani és keményíteni, általában „-6 ℃” felett, és nem szabad túlfagyasztani. Ha a hús túl kemény, először fel kell olvasztani. A hús ne tartalmazzon csontokat, hogy ne sértse meg a pengét, és nyomja meg egy húspréssel.

2. Állítsa be a vastagság gombot a kívánt vastagság beállításához.

3. Bárányszeletelő A fagyasztott hússzeletelő egy élelmiszerszeletelő, alkalmas kicsontozott hús és más rugalmas élelmiszerek, például mustár vágására, nyers hús hússzeletekre vágására stb. A gép kompakt szerkezetű, gyönyörű megjelenésű, könnyen kezelhető és hatékony Magas, alacsony energiafogyasztás, könnyen tisztítható és karbantartható, biztonságos és higiénikus, a húsvágási hatás egyenletes, és automatikusan tekercsbe tekerhető. Importált olasz pengéket és szíjakat alkalmaz, és egyedülálló automatikus kenőberendezéssel rendelkezik. Nélkülözhetetlen húsfeldolgozó gép olyan egységeknél, mint a feldolgozó üzemek.

4. A hússzeletek vastagságának beállítása a penge mögötti tömítés növelésére vagy csökkentésére irányul. Használat előtt a súrlódás csökkentése érdekében cseppentsen étolajat a csúszó horonyba. A jobb kézben lévő kés nyelét függőlegesen fel-le kell mozgatni, és a mozgás során nem törhető el balra (a hústömb irányába), ami a kés deformálódását okozza. A fagyasztott hústekercseket bőrrel befelé, a friss húst kifelé kell készíteni. Az egyik, hogy jól nézzen ki, a másik pedig, hogy jól vágjon kés nélkül.

5. Bal kézzel nyomja meg a hústekercset, majd finoman tolja a kés éle felé, majd a pozicionálás után jobb kézzel vágja fel. Ha a kés megcsúszik, és nem tudja megtartani a húst néhány száz font levágása után, az azt jelenti, hogy a kés megállt, és meg kell élezni. A kézikönyvben található utasítások a kés élezésére. Ha nem tudod magad élesíteni, hagyd, hogy az olló élesítse meg. Ha úgy érzi, hogy éttermek számára instabil a gép, akkor a gépen csavarlyukak találhatók, amelyeket az asztalra rögzíthetünk a jobb használat érdekében.