Alasan mengapa alat pengiris daging kambing irisan terlalu banyak

1. Anda mungkin telah membeli gulungan daging kambing palsu. Gulungan daging kambing asli berwarna merah muda dan tidak berbau aneh. Daging berlemak dan tanpa lemak harus berwarna merah dan putih. Meskipun irisannya sangat tipis, gulungan daging kambing asli tidak akan hancur begitu dimasak. Tetapi beberapa daging kambing akan kendor dan mudah dicincang, karena daging lainnya tercampur di dalamnya. Anda bisa mengetahui apakah kualitas dagingnya bagus atau tidak dengan melihat darah yang keluar setelah gulungan daging kambing meleleh. Semakin sedikit darah itu baik, dan daging kambing yang buruk mudah patah.

2. Tentu saja yang rusak belum tentu palsu, bisa juga rusak. Jika gulung daging kambing dibuat, daging yang dicocokkan selama proses penggulungan relatif robek atau gulungan tidak kencang, yang dapat menyebabkan daging mudah pecah dan tidak menggulung ketika gulungan daging terbentuk setelah diiris. Selain itu, sebelum diiris, waktu untuk memperlambat daging lebih singkat, dan daging mungkin rapuh dan tidak menggulung.

3. Mesin digunakan secara tidak benar, alat pengiris memiliki fungsi pengiris khusus, daging beku memiliki alat pengiris daging beku khusus, dan daging segar memiliki mesin khusus untuk daging segar. Alat pengiris yang sama ditujukan untuk jenis daging yang berbeda dan tidak universal, sehingga daging yang Anda potong akan diparut.

4. Jangan gunakan alat pengiris daging kambing. Penggunaan yang tidak tepat juga akan menyebabkan irisan menjadi terlalu pecah.