اهو سبب آهي جو مٽيءَ جو ٽڪر ٽڪر تمام گهڻو

1. توهان شايد هڪ جعلي مٽن رول خريد ڪيو آهي. اصل مٽن رول گلابي رنگ جو هوندو آهي ۽ ان ۾ ڪا خاص بو نه هوندي آهي. ٿلهو ۽ ٿلهو گوشت ڳاڙهو ۽ اڇو هجڻ گهرجي. جيتوڻيڪ سلائسون تمام ٿلهي هونديون آهن، پر حقيقي مٽين جو رول جيترو جلدي پکايا ويندا آهن ڌار نه ٿيندا آهن. پر ڪجھه ميٽون ٿلهو ۽ آسانيءَ سان ڪٽيل هوندو آهي، جنهن جو سبب اهو آهي ته ان ۾ ٻيو گوشت ملايو ويندو آهي. توهان اهو ٻڌائي سگهو ٿا ته گوشت جي معيار سٺي آهي يا نه، اهو ڏسي سگهو ٿا ته گوشت جي پگھلڻ کانپوءِ جيڪو رت نڪرندو آهي. گهٽ رت سٺو آهي، ۽ خراب گوشت آسانيء سان ڀڄي ويندو آهي.

2. يقيناً، جيڪو ٽوڙيو ويندو اهو ضروري ناهي ته جعلي هجي، اهو به ڀڄي سگهي ٿو. جيڪڏهن مٽن رولز ٺاهيا وڃن ته رولنگ جي عمل دوران ملندڙ گوشت نسبتاً ڪٽجي ويندو آهي يا رول تنگ نه هوندا آهن، جنهن جي ڪري گوشت آسانيءَ سان ٽٽي ويندو آهي ۽ رول نه ٿيڻ جي صورت ۾ جڏهن ميٽ رولز سلائس ڪرڻ کان پوءِ ٺهي ويندا آهن. ان کان سواء، ڪٽڻ کان اڳ، گوشت کي سست ڪرڻ جو وقت ننڍو آهي، ۽ گوشت شايد ڀريل هجي ۽ ڦري نه هجي.

3. مشين کي غلط استعمال ڪيو ويو آهي، سلائيسر کي هڪ خاص سلائسنگ فنڪشن آهي، منجمد گوشت کي هڪ خاص منجمد گوشت سلائيسر آهي، ۽ تازو گوشت تازو گوشت لاء هڪ خاص مشين آهي. ساڳئي سلائيسر جو مقصد گوشت جي مختلف قسمن تي آهي ۽ آفاقي نه آهي، تنهنڪري توهان جو گوشت ڪٽيو ويندو.

4. هڪ مٽين سلائيسر استعمال نه ڪريو. غلط استعمال پڻ سلائسن کي ٽوڙڻ جو سبب بڻائيندو.