Çima hemû pariyên goştê gindiriye ji aliyê xwe ve tên birîn slicer goştê pez?

Goştê ku bi parça goştê pez tê birîn tê gêrkirin. Du sedemên sereke hene. Yek goşeya birrîna lûlê ye. Çiqê slicer kêrê yek devî ye. Goşeya birînê bi vî rengî ye, bi gelemperî di navbera 45° û 35° goşeya tûj de ye. , goşe rasterast bandorê li bandora gêrkirinê dike, goşeya piçûk di perçeyan de tê qut kirin, ev li gorî bikarhêner tê guheztin, wek xwaringehek barbecue, berevajî vê, goşe mezin e û di nav lîstokekê de tê qut kirin, wek germek. xwaringehek ku pêdivî ye ku were rijandin.

Ya din jî germahiya pelikên goşt e. Bi gelemperî goşt ji rewşa cemidandinê tê derxistin. Germ kêm e û serhişkî jî zêde ye. Ew rasterast nayê qut kirin. Li gor avhewa û germahiya wê demê, ji ber cudahiya germahiya mezin a di navbera bakur û başûr de, dema pir germ dibe, birîna goşt nerm dibe û şeklê wê jî dijwar dibe û gelek awayên germbûnê hene. Ez ê li vir duyan bibêjim, yek jêvekirina teze û domdar a germahiyê ye, û ya din jî, qutiya kefiyê di germahiya odeyê de tê rijandin. .

Di dawiyê de, ez dixwazim bi bîr bînim ku pêdivî ye ku tîrêj ji bo demek dirêj were tûj kirin, û divê ew bandorê li ser birîna goşt neke.

Goşeya tîrê rasterast bi qalindahiya parça goşt û germahiya goşt ve girêdayî ye. Heke hûn dixwazin perçe bikin, hûn bi gelemperî tenê hewce ne ku germahî û qalindahiya goşt bi dest bixin da ku hûn kontrol bikin ka goşt tê rijandin an diqelişe. Bandora tîrêjê ne diyar e, û heke goşeya tîrêjê piçûk be, her çend goştê perçekirî were perçe kirin jî, lêxistina tîrê hêsan e, ji ber vê yekê heke hûn goştê cemidî hinekî dirêjtir bifroşin an jî stûrtir jê bikin, ew ê were perçe kirin.

羊肉羊肉 机切 出来 的 肉 是 卷 的, 主要 是 两 个, 一 个 是 刀片 的 切角 角度, 切片机 的 刀片 是 单刃 刀, 切角 是 这个刀片, 通常 是 是 °, 通常 是 45 ° 到 35 ° 锐角, 角度 直接 影响 打卷 效果, 角度 小切 出来 就 成片状, 这 个 根据 使用者 调整, 如 烤肉店, 反之 角度 出来 成 成 成, 如 需要 摆盘 火锅店 火锅店,

另另 个 就 是 肉卷 的 温度 了, 通常 肉 从 冷冻 模式 下 拿 拿, 温度温度, 不不, 不 能, 不 能 刀, 二 是 是 切肉, 断, 要 先 解冻 ° ° ° , 根据 当时 气候 温度 掌握, 因因 北方 温差 大, 解冻解冻 太 多 切肉 会 软 不 易 成型, 解冻 的 方法 也 多, 我 这里 说 两 种, 一 是 保鲜 恒温解冻, 二 是 恒温解冻, 二 是, 泡沫箱 是, 泡沫箱 是, .

最后提醒一下，刀片使用一段时间是需要磨刀的，不要也会影响切肉效果

跟跟 的 角度 和 肉 的 切片 厚度 以及以及 温度 有 有 关系 要 要 话 话直接, 如果 要 把握 的, 通常 只 需要 厚度 就 可以 控制 肉成 卷状 还 是 片状, 刀片 的 影响 影响 太 片状, 刀片 的 影响 不 太 片状, 刀片 的 影响 不 太 明显, 刀片 的 影响 不 太 明显, 刀片 的 影响 不 太 明显, 而且 的 影响 不 太 明显, 而且 的 影响 不 太 明显, 而且 的 影响 不 太 明显, 而且刀片 角度 小 的话, 虽然 切 的 肉片 是, 但 刀片 容易 磨损, 所以 您 把 冻肉 解冻久 解冻久 一点 或 切厚 一点, 就 是 切片 的.

Çima hemû pariyên goştê gemarî bi parça goştê pez tên birîn?

Goştê ku bi parça goştê pez tê birîn tê gêrkirin. Du sedemên sereke hene. Yek goşeya birrîna lûlê ye. Çiqê slicer kêrê yek devî ye. Goşeya birînê bi vî rengî ye, bi gelemperî di navbera 45° û 35° goşeya tûj de ye. , goşe rasterast bandorê li bandora gêrkirinê dike, goşeya piçûk di perçeyan de tê qut kirin, ev li gorî bikarhêner tê guheztin, wek xwaringehek barbecue, berevajî vê, goşe mezin e û di nav lîstokekê de tê qut kirin, wek germek. xwaringehek ku pêdivî ye ku were rijandin.

Ya din jî germahiya pelikên goşt e. Bi gelemperî goşt ji rewşa cemidandinê tê derxistin. Germ kêm e û serhişkî jî zêde ye. Ew rasterast nayê qut kirin. Li gor avhewa û germahiya wê demê, ji ber cudahiya germahiya mezin a di navbera bakur û başûr de, dema pir germ dibe, birîna goşt nerm dibe û şeklê wê jî dijwar dibe û gelek awayên germbûnê hene. Ez ê li vir duyan bibêjim, yek jêvekirina teze û domdar a germahiyê ye, û ya din jî, qutiya kefiyê di germahiya odeyê de tê rijandin. .

Di dawiyê de, ez dixwazim bi bîr bînim ku pêdivî ye ku tîrêj ji bo demek dirêj were tûj kirin, û divê ew bandorê li ser birîna goşt neke.

Goşeya tîrê rasterast bi qalindahiya parça goşt û germahiya goşt ve girêdayî ye. Heke hûn dixwazin perçe bikin, hûn bi gelemperî tenê hewce ne ku germahî û qalindahiya goşt bi dest bixin da ku hûn kontrol bikin ka goşt tê rijandin an diqelişe. Bandora tîrêjê ne diyar e, û heke goşeya tîrêjê piçûk be, her çend goştê perçekirî were perçe kirin jî, lêxistina tîrê hêsan e, ji ber vê yekê heke hûn goştê cemidî hinekî dirêjtir bifroşin an jî stûrtir jê bikin, ew ê were perçe kirin.