ເປັນຫຍັງຕ່ອນຊີ້ນມ້ວນທັງໝົດຈຶ່ງຖືກຕັດດ້ວຍ ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນງົວ?

ຊີ້ນທີ່ຖືກຕັດໂດຍເຄື່ອງຕັດຊີ້ນງົວແມ່ນມ້ວນ. ມີສອງເຫດຜົນຕົ້ນຕໍ. ຫນຶ່ງແມ່ນມຸມຕັດຂອງແຜ່ນໃບ. ແຜ່ນໃບຂອງເຄື່ອງຊອຍເປັນມີດມີດແຂບດຽວ. ມຸມຕັດແມ່ນຂອງຮູບຮ່າງນີ້, ປົກກະຕິແລ້ວລະຫວ່າງ 45 °ແລະ 35 °ມຸມສ້ວຍແຫຼມ. , ມຸມໂດຍກົງຜົນກະທົບຕໍ່ການມ້ວນ, ມຸມຂະຫນາດນ້ອຍຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ນີ້ແມ່ນປັບຕາມຜູ້ໃຊ້, ເຊັ່ນຮ້ານອາຫານບາບີຄິວ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມຸມແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນມ້ວນເຊັ່ນ: ຮ້ອນ. ຮ້ານອາຫານຫມໍ້ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ plated.

ອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນອຸນຫະພູມຂອງມ້ວນຊີ້ນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກຮູບແບບ freezing. ອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະຄວາມແຂງແມ່ນສູງ. ມັນບໍ່ສາມາດຕັດໂດຍກົງໄດ້. ຕາມສະພາບດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ອຸນຫະພູມໃນເວລານັ້ນ, ຍ້ອນຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງພາກເໜືອ ແລະ ພາກໃຕ້, ເວລາເສື່ອມຫຼາຍເກີນໄປ, ການຕັດຊີ້ນຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນ ແລະ ຍາກໃນຮູບຮ່າງ, ແລະ ມີຫຼາຍວິທີໃນການຕົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະເວົ້າວ່າສອງຢູ່ທີ່ນີ້, ອັນຫນຶ່ງແມ່ນການຮັກສາຄວາມສົດແລະອຸນຫະພູມຄົງທີ່ thawing, ແລະອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ, ກ່ອງໂຟມແມ່ນ thawed ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. .

ສຸດທ້າຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເຕືອນທ່ານວ່າແຜ່ນໃບຕ້ອງໄດ້ຮັບການ sharpened ສໍາລັບໄລຍະເວລາ, ແລະມັນບໍ່ຄວນມີຜົນກະທົບການຕັດຊີ້ນ.

ມຸມຂອງແຜ່ນໃບແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບຄວາມຫນາຂອງຕ່ອນຊີ້ນແລະອຸນຫະພູມຂອງຊີ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊອຍ, ປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ຕ້ອງຈັບອຸນຫະພູມແລະຄວາມຫນາຂອງຊີ້ນເພື່ອຄວບຄຸມວ່າຊີ້ນຖືກມ້ວນຫຼື flake. ຜົນກະທົບຂອງແຜ່ນໃບແມ່ນບໍ່ຊັດເຈນ, ແລະຖ້າມຸມຂອງແຜ່ນໃບມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນທີ່ຊອຍແລ້ວຈະຊອຍບາງໆ, ແຜ່ນໃບແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະໃສ່, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານ defrost ຊີ້ນແຊ່ແຂງຍາວເລັກນ້ອຍຫຼືຕັດມັນຫນາກວ່າ. ມັນຈະຖືກຊອຍໃຫ້ບາງໆ.

ບໍ່, 切角是的的个个个这个这个是是 45 °到 35 到 XNUMX 到到 XNUMX 到到 XNUMX 锐角锐角到锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角锐角角度如烤肉店效果成摆盘需要摆盘摆盘摆盘摆盘的的摆盘的的摆盘的的摆盘的的 -, ເຊັ່ນສໍາລັບການ

另个就伤就是, 硬度二切肉从从, 通常二切肉冷冻冷冻切肉解冻解冻解冻到温度温度 -4 ° ບໍ່, 根据我保鲜温差保鲜保鲜保鲜, 二二常温解冻常温解冻.

最后提醒一下，刀片使用一段时间是需要磨刀的，不要也会影响切肉效果的。

如果肉的是是是明显不不明显明显, 而且明显太明显, 而且明显太明显, 而且和影响太不明显不刀片角度小的话，虽然切的肉片是片状，但刀片了易磨损，所以您把冻肉片是片状，但刀片了易磨损，所以您把冻肉稍微與幇廆了

ເປັນຫຍັງຊີ້ນແກະທັງໝົດຈຶ່ງຖືກຕັດດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຊີ້ນງົວ?

ຊີ້ນທີ່ຖືກຕັດໂດຍເຄື່ອງຕັດຊີ້ນງົວແມ່ນມ້ວນ. ມີສອງເຫດຜົນຕົ້ນຕໍ. ຫນຶ່ງແມ່ນມຸມຕັດຂອງແຜ່ນໃບ. ແຜ່ນໃບຂອງເຄື່ອງຊອຍເປັນມີດມີດແຂບດຽວ. ມຸມຕັດແມ່ນຂອງຮູບຮ່າງນີ້, ປົກກະຕິແລ້ວລະຫວ່າງ 45 °ແລະ 35 °ມຸມສ້ວຍແຫຼມ. , ມຸມໂດຍກົງຜົນກະທົບຕໍ່ການມ້ວນ, ມຸມຂະຫນາດນ້ອຍຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ນີ້ແມ່ນປັບຕາມຜູ້ໃຊ້, ເຊັ່ນຮ້ານອາຫານບາບີຄິວ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມຸມແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນມ້ວນເຊັ່ນ: ຮ້ອນ. ຮ້ານອາຫານຫມໍ້ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ plated.

ອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນອຸນຫະພູມຂອງມ້ວນຊີ້ນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກຮູບແບບ freezing. ອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະຄວາມແຂງແມ່ນສູງ. ມັນບໍ່ສາມາດຕັດໂດຍກົງໄດ້. ຕາມສະພາບດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ອຸນຫະພູມໃນເວລານັ້ນ, ຍ້ອນຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງພາກເໜືອ ແລະ ພາກໃຕ້, ເວລາເສື່ອມຫຼາຍເກີນໄປ, ການຕັດຊີ້ນຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນ ແລະ ຍາກໃນຮູບຮ່າງ, ແລະ ມີຫຼາຍວິທີໃນການຕົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະເວົ້າວ່າສອງຢູ່ທີ່ນີ້, ອັນຫນຶ່ງແມ່ນການຮັກສາຄວາມສົດແລະອຸນຫະພູມຄົງທີ່ thawing, ແລະອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ, ກ່ອງໂຟມແມ່ນ thawed ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. .

ສຸດທ້າຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເຕືອນທ່ານວ່າແຜ່ນໃບຕ້ອງໄດ້ຮັບການ sharpened ສໍາລັບໄລຍະເວລາ, ແລະມັນບໍ່ຄວນມີຜົນກະທົບການຕັດຊີ້ນ.

ມຸມຂອງແຜ່ນໃບແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບຄວາມຫນາຂອງຕ່ອນຊີ້ນແລະອຸນຫະພູມຂອງຊີ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊອຍ, ປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ຕ້ອງຈັບອຸນຫະພູມແລະຄວາມຫນາຂອງຊີ້ນເພື່ອຄວບຄຸມວ່າຊີ້ນຖືກມ້ວນຫຼື flake. ຜົນກະທົບຂອງແຜ່ນໃບແມ່ນບໍ່ຊັດເຈນ, ແລະຖ້າມຸມຂອງແຜ່ນໃບມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນທີ່ຊອຍແລ້ວຈະຊອຍບາງໆ, ແຜ່ນໃບແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະໃສ່, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານ defrost ຊີ້ນແຊ່ແຂງຍາວເລັກນ້ອຍຫຼືຕັດມັນຫນາກວ່າ. ມັນຈະຖືກຊອຍໃຫ້ບາງໆ.