Metode pangopènan saka slicer daging sapi lan wedhus

1. Sadurunge nggunakake peralatan kayata slicers daging sapi lan wedhus, gergaji balung, lan gilingan meat, maca manual operasi lan pancegahan kanggo ngerti kinerja lan cara operasi saka daging sapi lan mutton slicer. Aja nggunakake wuta.

2. Dilarang ngumbah awak utama mesin lan peralatan kanthi banyu sing kuwat kanggo nyegah sirkuit cendhak lan bebaya; kudu di resiki nganggo banyu anget 80 ℃ lan deterjen tanpa agen neon.

3. Gir lan sliding shafts daging sapi lan mutton slicer kudu lubricated karo lenga becik ditonton utawa butter kanggo ngurangi nyandhang lan nambah umur layanan saka peralatan.

4. Bagian sing bisa dicopot saka mesin bisa di resiki ing sink karo 80 ° C banyu anget lan deterjen.

5. Nalika lading pangiris daging sapi lan daging wedhus ora dienggo, kudu dipoles nganggo teken ngasah, banjur diasah nganggo watu landhep, dikumbah nganggo banyu anget lan deterjen, lan dilebokake ing kothak sarung kanggo dina sabanjure.

6. Papan pemotong kudu diresiki sadurunge toko mbukak, ing wayah awan, ing wayah sore, lan sawise bisnis rampung, kira-kira saben 3 nganti 4 jam sapisan kanggo nyegah pertumbuhan bakteri. Aja nggunakake papan motong saka esuk nganti wengi. Sawise nutup toko, staf ing shift sore nggunakake 80 ° C banyu anget lan deterjen kanggo mbusak kethokan daging, lan nutupi papan motong karo andhuk direndhem ing bleach kanggo disinfeksi lan bleaching.