Xizmat ko’rsatish usuli mol go’shti va qo’y go’shtini maydalagich

1. Mol go‘shti va qo‘y go‘shtini kesish, suyak arra va go‘sht maydalagich kabi asbob-uskunalarni ishlatishdan oldin, mol go‘shti va qo‘y go‘shti kesish mashinasining ishlashi va ishlash usullarini tushunish uchun foydalanish bo‘yicha qo‘llanma va ehtiyot choralarini o‘qing. Ularni ko’r-ko’rona ishlatmang.

2. Qisqa tutashuv va xavfni oldini olish uchun mashina va jihozlarning asosiy qismini kuchli suv bilan yuvish taqiqlanadi; uni 80 ℃ iliq suv va floresan agentsiz yuvish vositasi bilan tozalash kerak.

3. Uskunaning eskirishini kamaytirish va xizmat muddatini uzaytirish uchun mol va qo‘y go‘shti to‘g‘ragichning tishli va toymasin vallari oziq-ovqat moyi yoki sariyog‘ bilan yog‘lanishi kerak.

4. Mashinaning olinadigan qismlari 80 ° C iliq suv va yuvish vositasi bilan lavaboda tozalanishi mumkin.

5. Mol va qo‘y go‘shti to‘g‘raguvchining pichoqlari ishlatilmayotganda ularni o‘tkirlashtiruvchi tayoq bilan silliqlash, so‘ng o‘tkir tosh bilan o‘tkirlash, iliq suv va deterjan bilan yuvish va keyingi kun uchun qo‘lqop qutisiga qo‘yish kerak.

6. Do’kon ochilishidan oldin, tushlik paytida, kechqurun va ish tugagandan so’ng, bakteriyalar ko’payishini oldini olish uchun har 3-4 soatda bir marta kesish taxtasini tozalash kerak. Ertalabdan kechgacha kesish taxtasidan foydalanmang. Do’konni yopib qo’ygandan so’ng, kechki smenadagi xodimlar go’sht qoldiqlarini olib tashlash uchun 80 ° C iliq suv va yuvish vositasidan foydalanganlar va dezinfeksiya va oqartirish uchun oqartgichga namlangan sochiq bilan kesish taxtasini yopishgan.