ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းနည်း အမဲသားနှင့် သိုးသားလှီးဖြတ်စက်

1. အမဲသားနှင့် သိုးသားလှီးဖြတ်စက်များ၊ အရိုးလွှများနှင့် အသားကြိတ်စက်များကဲ့သို့သော ကိရိယာများကို အသုံးမပြုမီ၊ အမဲသားနှင့် သိုးသားလှီးဖြတ်စက်၏ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် လည်ပတ်ပုံနည်းလမ်းများကို နားလည်ရန် ခွဲစိတ်မှုလမ်းညွှန်နှင့် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများကို ဖတ်ပါ။ မျက်စိစုံမှိတ် မသုံးပါနှင့်။

2. ဝါယာရှော့ဖြစ်ပြီး အန္တရာယ်မဖြစ်စေရန် စက်၏ပင်မကိုယ်ထည်နှင့် ပစ္စည်းကိရိယာများကို ပြင်းထန်သောရေဖြင့် ဆေးကြောရန် တားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းကို 80 ℃ ရေနွေးနွေးနှင့် ချောင်းဆိုးဆေးမပါဘဲ ဆပ်ပြာဖြင့် သန့်စင်သင့်သည်။

3. အမဲသားနှင့် သိုးသားလှီးဖြတ်စက်၏ ဂီယာများနှင့် လျှောတံများကို စားသုံးဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ်ဖြင့် ချောဆီပေးသင့်ပြီး စက်ပစ္စည်းများ၏ ဝတ်ဆင်မှုသက်တမ်းကို လျှော့ချရန်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးမြင့်စေပါသည်။

4. စက်၏ ဖြုတ်တပ်နိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများကို 80°C မှ ရေနွေးနွေးနှင့် ဆပ်ပြာဖြင့် သန့်စင်ဆေးကြောနိုင်ပါသည်။

5. အမဲသားနှင့် သိုးသားလှီးဖြတ်ထားသော ဓားများကို အသုံးမပြုပါက ၎င်းတို့ကို ချွန်းချောင်းဖြင့် ပွတ်ပြီး ချွန်ထက်သော ကျောက်တုံးဖြင့် ချွန်ကာ ရေနွေးနွေးနှင့် ဆပ်ပြာဖြင့် ဆေးကြောကာ နောက်နေ့အတွက် လက်အိတ်သေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားသင့်ပါသည်။

6. ဆိုင်မဖွင့်မီ မွန်းတည့်ချိန်၊ ညနေပိုင်းနှင့် လုပ်ငန်းပြီးဆုံးပြီးနောက် ၃ နာရီမှ ၄ နာရီအတွင်း ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများ ပေါက်ဖွားမှုမဖြစ်စေရန် ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်ကို သန့်စင်ပေးသင့်သည်။ မနက်မှ ညအထိ ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်ကို မသုံးပါနှင့်။ ဆိုင်ပိတ်ပြီးနောက် ညနေပိုင်းတွင် 3°C မှ ရေနွေးနွေးနှင့် ဆပ်ပြာရည်များကို အသုံးပြုပြီး အသားအညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားကာ ပိုးသတ်ဆေးစိမ်ထားသော မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့် ဖြတ်တောက်ထားသော မျက်နှာသုတ်ပဝါဖြင့် ဖုံးအုပ်ပေးပါသည်။