Hoe om die bevrore vleis te hou voordat jy die gevriesde vleis snyer

1. Voordat u die bevrore vleissnyer gebruik, hou die kos in die 0 grade hittebewaringsarea by 0 ℃, sonder om te vries, en geen voedingsverlies nie. Dit kan vars vleis vir 1-2 dae vir ‘n kort tydperk stoor, wat nie net die kos goed kan hou nie. Geen voeding gaan verlore nie, en dit kan ‘n vars smaak handhaaf; in die vriestemperatuursone van -18～-21℃, kan vleis en ander kosse vir ‘n langer tyd gestoor word, die vriesspoed is vinnig en die vries is langer.

2. Tweedens kan sommige tradisionele vleispreserveringsmetodes gebruik word. Laat die bevrore vleissnyer die vleis gladder sny, en verkoel dit by lae temperatuur, sodat die vleis nie vir ‘n kort rukkie onder 0°C sal agteruitgaan nie.

Wanneer vleis in ‘n sekere bevrore toestand is, is die vleisskywe wat deur die bevrore vleissnyer gesny word meer eenvormig, en die dikte is eweredig. Vars bevrore vleis is nie net maklik om met die snyer te sny nie, maar ook goed vir die gesondheid wanneer jy eet.