site logo

Meriv çawa goştê cemidandî berî ku parça goştê cemidî bikar bîne biparêze

Meriv çawa goştê cemidî berî ku bikar bîne biparêze slicer goşt cemidî

1. Berî ku hûn parça goştê cemidî bikar bînin, xwarinê li qada parastina germahiya 0 derece di 0 ℃ de, bêyî cemidandin, û bê windabûna xwarinê bihêlin. Ew dikare goştê teze 1-2 rojan ji bo demek kurt hilîne, ku ne tenê dikare xwarinê baş bihêle Ne xwarin winda nabe, hem jî dikare tama teze biparêze; li devera germahiya cemidî ya -18-21℃, goşt û xwarinên din dikarin ji bo demek dirêjtir werin hilanîn, leza cemidandinê zû ye, û cemidandin dirêjtir e.

2. Ya duyemîn, hin rêbazên kevneşopî yên parastina goşt dikarin bêne bikar anîn. Bihêlin parça goştê cemidî, goşt bi rihetî bibire, û li ser germahiya nizm bihêle, da ku goşt ji bo demek kin di bin 0°C de xirab nebe.

Dema ku goşt di halekî cemidî de be, pariyên goşt ên ku ji hêla parça goştê cemidî ve têne qut kirin yekrengtir in, û qalindahî jî yeksan e. Goştê teze yê cemidandî ne tenê bi pelçiqandinê tê birîn, lê di dema xwarinê de ji bo tenduristiyê jî baş e.

Meriv çawa goştê cemidandî berî ku parça goştê cemidî bikar bîne biparêze-Parçekerê berxê, xêzkera goştê goştê, makîneya têlkirina berxê/mixê, makîneya têlkirina goştê goşt, birrîna sebzeyan a pirfonksîyonel, makîneya pakkirina xwarinê, kargeha Chinaînê, dabînker, çêker, firoşkar