- 22
- Apr
Dondurulmuş ət dilimləyicisini istifadə etməzdən əvvəl dondurulmuş əti necə saxlamaq olar
Dondurulmuş əti istifadə etməzdən əvvəl necə saxlamaq olar dondurulmuş ət dilimləyicisi
1. Dondurulmuş ət dilimləyicisini istifadə etməzdən əvvəl yeməyi 0 dərəcə istilik qoruyucu sahəsində 0 ℃ temperaturda, dondurulmadan və qida itkisi olmadan saxlayın. Təzə əti qısa müddət ərzində 1-2 gün saxlaya bilir ki, bu da nəinki yeməyi yaxşı saxlaya bilir. -18~-21℃ donma temperaturu zonasında ət və digər qidalar daha uzun müddət saxlanıla bilər, donma sürəti sürətli və donma daha uzun olur.
2. İkincisi, bəzi ənənəvi ətin konservasiya üsullarından istifadə etmək olar. Dondurulmuş ət dilimləyicisi əti daha hamar şəkildə kəssin və aşağı temperaturda soyuducuya qoyun ki, ət 0°C-dən aşağı qısa müddət ərzində xarab olmasın.
Ət müəyyən dondurulmuş vəziyyətdə olduqda, dondurulmuş ət dilimləyicisi ilə kəsilmiş ət dilimləri daha vahid olur və qalınlığı bərabər olur. Təzə dondurulmuş əti dilimləyici ilə kəsmək asan deyil, həm də yemək zamanı sağlamlıq üçün faydalıdır.