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使用冷冻肉切片机前如何保存冷冻肉

使用前如何保存冷冻肉 冷冻肉切片机

1、冷冻肉切片机使用前,将食物置于0℃的0度保温区,不冷冻,不损失营养。 可短时间存放鲜肉1-2天,既能保持食物良好营养不流失,又能保持新鲜口感; 在-18~-21℃的冷冻温度区,肉类等食品可以保存更长时间,冷冻速度快,冷冻时间更长。

2、其次,可以采用一些传统的肉类保鲜方法。 让冷冻肉切片机切肉更顺畅,低温冷藏,使肉在0℃以下短时间内不会变质。

当肉处于一定的冷冻状态时,冷冻肉切片机切出的肉片更加均匀,厚度均匀。 新鲜的冷冻肉不仅易于用切片机切割,而且食用时对健康也有好处。

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