Como conservar a carne congelada antes de usar o fatiador de carne congelada

1. Antes de usar o fatiador de carne congelada, mantenha os alimentos na área de preservação de calor de 0 graus a 0 ℃, sem congelamento e sem perda de nutrição. Ele pode armazenar carne fresca por 1-2 dias por um curto período de tempo, o que não só pode manter os alimentos bem, nenhuma nutrição é perdida e pode manter um sabor fresco; na zona de temperatura de congelamento de -18～-21℃, carne e outros alimentos podem ser armazenados por mais tempo, a velocidade de congelamento é rápida e o congelamento é mais longo.

2. Em segundo lugar, alguns métodos tradicionais de conservação de carne podem ser usados. Deixe o fatiador de carne congelada cortar a carne mais suavemente e refrigere-a em baixa temperatura, para que a carne não se deteriore por um curto período de tempo abaixo de 0°C.

Quando a carne está em um determinado estado congelado, as fatias de carne cortadas pelo fatiador de carne congelada são mais uniformes e a espessura é uniforme. A carne fresca congelada não é apenas fácil de cortar com o fatiador, mas também é boa para a saúde ao comer.