Hur man förvarar det frysta köttet innan du använder fryst köttskärare

1. Innan du använder den frysta köttskäraren, förvara maten i 0 graders värmekonserveringsområde vid 0 ℃, utan att frysa och ingen näringsförlust. Den kan lagra färskt kött i 1-2 dagar under en kort tid, vilket inte bara kan hålla maten väl. Ingen näring går förlorad, och den kan behålla en fräsch smak; i frystemperaturzonen på -18～-21℃ kan kött och andra livsmedel lagras under längre tid, fryshastigheten är snabb och frysningen är längre.

2. För det andra kan vissa traditionella köttkonserveringsmetoder användas. Låt den frysta köttskäraren skära köttet smidigare, och kyl det i låg temperatur, så att köttet inte försämras en kort stund under 0°C.

När köttet är i ett visst fryst tillstånd är köttskivorna som skärs av den frysta köttskäraren mer enhetliga och tjockleken är jämn. Färskt fryst kött är inte bara lätt att skära med skivaren, utan också bra för hälsan när man äter.