- 22
- Apr
Kako čuvati smrznuto meso prije upotrebe aparata za rezanje smrznutog mesa
Kako čuvati smrznuto meso prije upotrebe rezač smrznutog mesa
1. Prije upotrebe rezača za smrznuto meso, držite hranu u prostoru za očuvanje topline od 0 stupnjeva na 0 ℃, bez smrzavanja i bez gubitka hranjivih tvari. Može pohraniti svježe meso 1-2 dana u kratkom vremenskom razdoblju, što ne samo da može dobro zadržati hranu. Ne gubi se hranjiva vrijednost, i može zadržati svjež okus; u zoni temperature smrzavanja od -18~-21℃, meso i druga hrana mogu se čuvati dulje vrijeme, brzina smrzavanja je velika, a smrzavanje je duže.
2. Drugo, mogu se koristiti neke tradicionalne metode konzerviranja mesa. Pustite da rezač za smrznuto meso glatkije reže meso, te ga ohladite na niskoj temperaturi, kako se meso kratko vrijeme ne pokvari ispod 0°C.
Kada je meso u određenom smrznutom stanju, šnite mesa izrezane rezačem za smrznuto meso su ujednačenije, a debljina je ujednačena. Svježe smrznuto meso ne samo da se lako reže rezačem, već je i dobro za zdravlje prilikom jela.