Як зберегти заморожене м’ясо перед використанням нарізка замороженого м’яса

1. Перед використанням нарізки для замороженого м’яса зберігайте продукти в зоні збереження тепла 0 градусів при 0 ℃, без заморожування та без втрати поживних речовин. Він може зберігати свіже м’ясо протягом 1-2 днів протягом короткого періоду часу, що може не тільки добре зберігати їжу. Поживні речовини не втрачаються, і він може зберігати свіжий смак; в зоні температури замерзання -18～-21℃ м’ясо та інші продукти можна зберігати довше, швидкість заморожування висока, а заморожування довше.

2. По-друге, можна використовувати деякі традиційні методи консервування м’яса. Дайте замороженому м’ясорізці нарізати м’ясо більш гладко, і охолодіть його при низькій температурі, щоб м’ясо не псувалося протягом короткого часу нижче 0°C.

Коли м’ясо знаходиться в певному замороженому стані, скибки м’яса, нарізані машинкою для замороженого м’яса, є більш однорідними, а товщина — рівномірною. Свіже заморожене м’ясо не тільки легко нарізати слайсером, але й корисно для здоров’я під час вживання в їжу.