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Come conservare la carne congelata prima di utilizzare l’affettatrice per carne congelata

Come conservare la carne congelata prima di utilizzare il affettatrice per carne congelata

1. Prima di utilizzare l’affettatrice per carne congelata, mantenere il cibo nell’area di conservazione del calore di 0 gradi a 0 ℃, senza congelare e senza perdita di nutrizione. Può conservare carne fresca per 1-2 giorni per un breve periodo di tempo, il che non solo può mantenere bene il cibo. Nessuna nutrizione viene persa e può mantenere un gusto fresco; nella zona di temperatura di congelamento di -18~-21℃, la carne e altri alimenti possono essere conservati più a lungo, la velocità di congelamento è elevata e il congelamento è più lungo.

2. In secondo luogo, possono essere utilizzati alcuni metodi tradizionali di conservazione della carne. Lasciate che l’affettatrice per carne congelata tagli la carne in modo più liscio, e refrigeratela a bassa temperatura, in modo che la carne non si deteriori per un breve periodo al di sotto di 0°C.

Quando la carne è in un certo stato di congelamento, le fette di carne tagliate dall’affettatrice per carne congelata sono più uniformi e lo spessore è uniforme. La carne fresca congelata non è solo facile da tagliare con l’affettatrice, ma fa anche bene alla salute quando si mangia.

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