ની સ્લાઇસિંગ છરી કેવી રીતે પસંદ કરવી સ્થિર માંસ સ્લાઇસર

1. સપાટ અંતર્મુખ આકાર: સ્લાઈડિંગ સ્લાઈસર્સ અથવા અમુક રોટરી ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર માટે વપરાય છે.

2. ઊંડા સપાટ અંતર્મુખ આકાર: માત્ર કોલોડિયન સ્લાઇસિંગ માટે વપરાય છે, કારણ કે બ્લેડ પાતળી હોય છે, જ્યારે તે સખત અને નક્કર સામગ્રીને કાપવા માટે વપરાય છે ત્યારે બ્લેડ વાઇબ્રેટ થશે.

3. ડબલ અંતર્મુખ આકાર: તેનો ઉપયોગ ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર અને સ્લાઈડિંગ સ્લાઈસરને હલાવીને પેરાફિનની સ્લાઈસ કાપવા માટે થાય છે.

4. ફ્લેટ વેજ: સામાન્ય પેરાફિન વિભાગ અને મેક્રોસ્કોપિક નમૂના વિભાગ માટે વપરાય છે.

વિવિધ પ્રકારના ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર્સમાં અલગ અલગ સ્લાઈસિંગ નાઈવ્સ હોય છે. અમે સ્થિર માંસની ગુણવત્તા અનુસાર સ્લાઇસર પસંદ કરી શકીએ છીએ, જેથી સારી ગુણવત્તાવાળા માંસના ટુકડા કાપી શકાય અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકાય.