Как выбрать нож для нарезки слайсер для замороженного мяса

1. Плоская вогнутая форма: используется для скользящих слайсеров или некоторых вращающихся слайсеров для замороженного мяса.

2. Глубокая плоская вогнутая форма: используется только для резки коллодия, поскольку лезвие тонкое, лезвие будет вибрировать при резке твердых и твердых материалов.

3. Двойная вогнутая форма: используется для нарезки ломтиков парафина путем встряхивания замороженного мясного слайсера и скользящего слайсера.

4. Плоский клин: используется для обычного парафинового среза и макроскопического среза образца.

Различные типы слайсеров для замороженного мяса имеют разные ножи для нарезки. Мы можем выбрать слайсер в зависимости от качества замороженного мяса, чтобы нарезать мясные ломтики лучшего качества и повысить эффективность работы.