- 05
- Jul
Ինչպես ընտրել սառեցված միս կտրող սարքի կտրատող դանակը
Ինչպես ընտրել կտրատող դանակը սառեցված միս կտրատող սարք
1. Հարթ գոգավոր ձև. օգտագործվում է լոգարիթմական կտրատողների կամ պտտվող սառեցված միս կտրատողների համար:
2. Խորը հարթ գոգավոր ձև. օգտագործվում է միայն կոլոդիոն կտրելու համար, քանի որ սայրը բարակ է, սայրը թրթռում է, երբ այն օգտագործվում է կոշտ և պինդ նյութեր կտրելու համար:
3. Կրկնակի գոգավոր ձև: Այն օգտագործվում է պարաֆինի կտորները կտրելու համար՝ թափահարելով սառեցված միս կտրատող և սահող կտրատող սարքը:
4. Հարթ սեպ. օգտագործվում է սովորական պարաֆինային հատվածի և մակրոսկոպիկ նմուշի հատվածի համար:
Սառեցված միս կտրատողների տարբեր տեսակներ ունեն տարբեր կտրատող դանակներ: Մենք կարող ենք ընտրել կտրատող՝ ըստ սառեցված մսի որակի, որպեսզի կտրենք ավելի որակյալ մսի կտորները և բարելավենք աշխատանքի արդյունավետությունը: