- 22
- Apr
ວິທີເກັບຊີ້ນແຊ່ແຂງກ່ອນໃຊ້ເຄື່ອງຊອຍຊີ້ນແຊ່ແຂງ
ວິທີການເກັບຮັກສາຊີ້ນແຊ່ແຂງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂງ
1. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຊອຍຊີ້ນແຊ່ແຂງ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາອາຫານໄວ້ໃນພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາຄວາມຮ້ອນ 0 ອົງສາຢູ່ທີ່ 0 ℃, ໂດຍບໍ່ມີການແຊ່ແຂງ, ແລະບໍ່ສູນເສຍສານອາຫານ. ມັນສາມາດເກັບຮັກສາຊີ້ນສົດໄດ້ 1-2 ວັນສໍາລັບໄລຍະສັ້ນ, ຊຶ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຮັກສາອາຫານໄດ້ດີບໍ່ມີໂພຊະນາການສູນເສຍ, ແລະຍັງສາມາດຮັກສາລົດຊາດສົດ; ໃນເຂດອຸນຫະພູມ freezing ຂອງ -18~-21℃, ຊີ້ນແລະອາຫານອື່ນໆສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ, ຄວາມໄວ freezing ແມ່ນໄວ, ແລະ freezing ໄດ້ດົນກວ່າ.
2. ອັນທີສອງ, ບາງວິທີການຮັກສາຊີ້ນພື້ນເມືອງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້. ໃຫ້ເຄື່ອງຊອຍຊີ້ນແຊ່ແຂງຕັດຊີ້ນໃຫ້ລຽບກວ່າ, ແລະນຳໄປຕູ້ເຢັນໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນເສື່ອມໂຊມໃນເວລາສັ້ນກວ່າ 0°C.
ເມື່ອຊີ້ນຢູ່ໃນສະພາບແຊ່ແຂງທີ່ແນ່ນອນ, ຕ່ອນຊີ້ນທີ່ຖືກຕັດໂດຍເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂໍງແມ່ນມີຄວາມເປັນເອກະພາບຫຼາຍ, ແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ຊີ້ນແຊ່ແຂງສົດບໍ່ພຽງແຕ່ຕັດງ່າຍດ້ວຍເຄື່ອງຊອຍ, ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃນເວລາກິນ.