- 22
- Apr
ഫ്രോസൺ മീറ്റ് സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രോസൺ മാംസം എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം
ശീതീകരിച്ച മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം ശീതീകരിച്ച മാംസം സ്ലൈസർ
1. ഫ്രോസൻ മീറ്റ് സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഭക്ഷണം 0 ഡിഗ്രി ചൂട് സംരക്ഷിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് 0 ℃, ഫ്രീസ് ചെയ്യാതെ, പോഷകാഹാരം നഷ്ടപ്പെടാതെ സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു ചെറിയ സമയത്തേക്ക് 1-2 ദിവസത്തേക്ക് പുതിയ മാംസം സംഭരിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഭക്ഷണം നന്നായി സൂക്ഷിക്കാൻ മാത്രമല്ല, പോഷകാഹാരം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അത് ഒരു പുതിയ രുചി നിലനിർത്താനും കഴിയും; -18~-21℃ ശീതീകരണ താപനില മേഖലയിൽ, മാംസവും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, മരവിപ്പിക്കുന്ന വേഗത വേഗത്തിലാകും, മരവിപ്പിക്കുന്നത് ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്.
2. രണ്ടാമതായി, ചില പരമ്പരാഗത മാംസം സംരക്ഷണ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാം. ശീതീകരിച്ച മാംസം സ്ലൈസർ മാംസം കൂടുതൽ സുഗമമായി മുറിക്കട്ടെ, കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ മാംസം 0 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു താഴെയായി കുറഞ്ഞ സമയത്തേക്ക് വഷളാകില്ല.
മാംസം ഒരു പ്രത്യേക ശീതീകരിച്ച അവസ്ഥയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഫ്രോസൺ മാംസം സ്ലൈസർ മുറിച്ച ഇറച്ചി കഷ്ണങ്ങൾ കൂടുതൽ ഏകീകൃതവും കനം തുല്യവുമാണ്. ഫ്രഷ് ഫ്രോസൺ മാംസം സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, മാത്രമല്ല കഴിക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്.