- 15
- Nov
Bedryfsbesonderhede van skaapvleissnyer wat gebruik word
Operasie besonderhede van skaapsnyer in gebruik
1. Kontroleer streng of die bedrading korrek is volgens die bedradingsdiagram van die bevrore vleissnyer en skaapsnyer, of die handbeheer van die draf- en stopbeheer korrek en betroubaar is, en kyk of die looprigting van die hoofmotor korrek is .
2. Smeerolie moet by die reduksieratkas van die traksiewiel gevoeg word, die olievlak moet op die boonste vlak van die wurm gehou word, en die hidrouliese olietenk moet met anti-slytasie hidrouliese olie by die olievlaklyn gevoeg word .
3. Verbind al die oliepype volgens die werksbeginsel, en eers nadat bevestig is dat daar geen abnormale verskynsels soos obstruksies in die sisteem van elke komponent is nie, kan die bevrore vleissnyer en skaapsnyer vir ‘n toetslopie begin.
4. Vleiskos moet gevries en matig verhard word, gewoonlik bo “-6 ℃”, en moet nie oorbevries word nie. As die vleis te hard is, moet dit eers ontdooi word, en die vleis moet nie bene bevat nie om skade aan die lem te voorkom.
5. Die dikte van die vleisskywe word aangepas deur die pakking agter die lem by te voeg of te verklein. Voor gebruik, gooi asseblief ‘n bietjie kookolie in die glygroef om wrywing te verminder.
6. Die meshandvatsel in die regterhand moet vertikaal op en af beweeg, en kan nie na links (die rigting van die vleisblok) gebreek word tydens die beweging nie, wat sal veroorsaak dat die mes vervorm.
7. As die mes gly en nie die vleis kan hou nadat jy ‘n paar honderd pond gesny het nie, beteken dit dat die mes gestop het, en dit moet geslyp word.