को सञ्चालन विवरण मटन स्लाइसर प्रयोगमा

1. जमेको मासु स्लाइसर र मटन स्लाइसरको तारिङ रेखाचित्र अनुसार तार ठीक छ कि छैन भनेर कडाईका साथ जाँच गर्नुहोस्, जोग र स्टप कन्ट्रोलको म्यानुअल नियन्त्रण सही र भरपर्दो छ कि छैन, र मुख्य मोटरको चल्ने दिशा सही छ कि छैन जाँच गर्नुहोस्। ।

2. स्नेहन तेल कर्षण पाङ्ग्रा को घटाउने गियर बक्स मा थपिनु पर्छ, तेल स्तर किरा को माथिल्लो समतल मा राखिएको हुनुपर्छ, र हाइड्रोलिक तेल ट्याङ्की एंटी-वेयर हाइड्रोलिक तेल तेल स्तर लाइन मा थप्नुपर्छ। ।

3. काम गर्ने सिद्धान्त अनुसार सबै तेल पाइपहरू जडान गर्नुहोस्, र प्रत्येक कम्पोनेन्टको प्रणालीमा अवरोधहरू जस्ता कुनै असामान्य घटनाहरू छैनन् भनी पुष्टि गरेपछि मात्र परीक्षण रनको लागि जमेको मासु स्लाइसर र मटन स्लाइसर सुरु गर्न सकिन्छ।

4. मासुको खाना जमेको र मध्यम रूपमा कडा हुनुपर्छ, सामान्यतया “-6 ℃” भन्दा माथि, र धेरै जमेको हुनु हुँदैन। यदि मासु धेरै कडा छ भने, यसलाई पहिले पगाल्नुपर्छ, र मासुमा हड्डीहरू हुनुहुँदैन ताकि ब्लेडलाई क्षति नहोस्।

5. मासुका टुक्राहरूको मोटाई ब्लेडको पछाडि ग्यास्केट थपेर वा घटाएर समायोजन गरिन्छ। प्रयोग गर्नु अघि, कृपया घर्षण कम गर्न स्लाइडिङ ग्रूभमा केही खाना पकाउने तेल छोड्नुहोस्।

6. दाहिने हातमा रहेको चक्कु ह्यान्डल ठाडो रूपमा माथि र तल सारिएको हुनुपर्छ, र आन्दोलनको क्रममा बाँया (मासुको ब्लकको दिशा) तिर तोड्न सकिँदैन, जसले चक्कुलाई विकृत बनाउँछ।

7. यदि चक्कु चिप्लियो र केहि सय पाउन्ड काटिसकेपछि मासु समात्न सक्दैन भने, यसको मतलब चक्कु रोकिएको छ, र यसलाई तिखार्नुपर्छ।