Операция мәліметтері қой етін турағыш қолданыста

1. Мұздатылған ет турағыш пен қой етін кескіштің электр схемасына сәйкес сымның дұрыстығын, жүгіру мен тоқтатуды қолмен басқарудың дұрыс және сенімділігін қатаң түрде тексеріңіз және негізгі қозғалтқыштың жұмыс бағыты дұрыс екенін тексеріңіз. .

2. Тартқыш доңғалақтың редуктор қорабына майлау майын қосу керек, май деңгейін червяктың жоғарғы жазықтығында ұстау керек, ал гидравликалық май цистернасын тозуға қарсы гидравликалық маймен май деңгейінің сызығына қосу керек. .

3. Барлық мұнай құбырларын жұмыс принципіне сәйкес жалғаңыз және әрбір құрамдас бөліктің жүйесінде кедергілер сияқты қалыптан тыс құбылыстардың жоқтығын растағаннан кейін ғана мұздатылған ет турағыш пен қой етін турағышты сынақтан өткізуге қосуға болады.

4. Ет тағамы қалыпты, әдетте “-6 ℃” жоғары мұздатылған және қатқан болуы керек және шамадан тыс мұздатылмауы керек. Ет тым қатты болса, алдымен оны еріту керек, ал пышақты зақымдамау үшін еттің құрамында сүйек болмауы керек.

5. Ет тілімдерінің қалыңдығы пышақтың артындағы тығыздағышты қосу немесе азайту арқылы реттеледі. Қолданар алдында үйкелісті азайту үшін сырғымалы ойыққа біраз пісіру майын тамызыңыз.

6. Оң қолдағы пышақ сабын тігінен жоғары және төмен жылжыту керек, қозғалыс кезінде солға (ет блогының бағыты) сынуы мүмкін емес, бұл пышақтың деформациясын тудырады.

7. Бірнеше жүз фунт кескеннен кейін пышақ сырғып, етті ұстай алмаса, бұл пышақтың тоқтағанын білдіреді, оны қайрау керек.