Werkingsdetails van schapenvlees snijmachine in gebruik

1. Controleer strikt of de bedrading correct is volgens het bedradingsschema van de diepvriesvleessnijmachine en schapenvleessnijmachine, of de handmatige bediening van de jog- en stopregeling correct en betrouwbaar is, en controleer of de looprichting van de hoofdmotor correct is .

2. Smeerolie moet worden toegevoegd aan de reductiekast van het aandrijfwiel, het oliepeil moet op het bovenste vlak van de worm worden gehouden en de hydraulische olietank moet worden toegevoegd met anti-slijtage hydraulische olie aan de oliepeillijn .

3. Sluit alle olieleidingen aan volgens het werkingsprincipe en pas nadat u hebt bevestigd dat er geen abnormale verschijnselen zijn, zoals verstoppingen in het systeem van elk onderdeel, kunt u de diepvriesvleessnijmachine en schapenvleessnijmachine starten voor een testrun.

4. Vleesproducten moeten matig worden ingevroren en hard worden, over het algemeen boven “-6 ℃”, en mogen niet te diep worden ingevroren. Als het vlees te hard is, moet het eerst worden ontdooid en mag het vlees geen botten bevatten om schade aan het mes te voorkomen.

5. De dikte van de vleesplakken wordt aangepast door de pakking achter het mes toe te voegen of te verkleinen. Laat voor gebruik wat bakolie in de schuifgroef vallen om wrijving te verminderen.

6. Het meshandvat in de rechterhand moet verticaal op en neer worden bewogen en kan tijdens de beweging niet naar links (de richting van het vleesblok) worden gebroken, waardoor het mes vervormt.

7. Als het mes uitglijdt en het vlees niet kan vasthouden na het snijden van een paar honderd pond, betekent dit dat het mes is gestopt en moet worden geslepen.