آپريشن جا تفصيل مٽيءَ جو ٽڪر استعمال ۾

1. سختي سان چيڪ ڪريو ته ڇا وائرنگ صحيح آهي فريزن ميٽ سلائيسر ۽ مٽين سلائيسر جي وائرنگ ڊاگرام مطابق، ڇا جوگ ۽ اسٽاپ ڪنٽرول جو مينوئل ڪنٽرول صحيح ۽ قابل اعتماد آهي، ۽ چيڪ ڪريو ته ڇا مين موٽر جي هلندڙ هدايت صحيح آهي. .

2. ٽريشن وهيل جي گھٽتائي گئر باڪس ۾ لوڻ وارو تيل شامل ڪيو وڃي، تيل جي سطح کير جي مٿئين جهاز تي رکڻ گهرجي، ۽ هائيڊولڪ آئل ٽينڪ کي آئل ليول لائن ۾ اينٽي ويئر هائيڊولڪ آئل سان شامل ڪيو وڃي. .

3. ڪم ڪندڙ اصول مطابق سڀني تيل جي پائپن کي ڳنڍيو، ۽ صرف ان ڳالهه جي تصديق ڪرڻ کان پوء ته ڪو به غير معمولي رجحان نه آهي جيئن ته هر جزو جي سسٽم ۾ رڪاوٽون، منجمد گوشت سلائيسر ۽ مٽين سلائيسر کي آزمائشي هلائڻ لاء شروع ڪري سگھن ٿا.

4. گوشت جي کاڌي کي منجمد ۽ سخت هجڻ گهرجي، عام طور تي “-6 ℃” کان مٿي، ۽ وڌيڪ منجمد نه ٿيڻ گهرجي. جيڪڏهن گوشت تمام سخت آهي، ان کي پهرين ٿڪايو وڃي، ۽ گوشت کي هڏا نه هجڻ گهرجي ته بليڊ کي نقصان کان بچڻ لاء.

5. گوشت جي سلائسن جي ٿلهي کي بليڊ جي پويان گيسڪٽ شامل ڪرڻ يا گھٽائڻ سان ترتيب ڏني وئي آھي. استعمال ڪرڻ کان اڳ، مھرباني ڪري رگڻ کي گھٽائڻ لاءِ سلائيڊنگ نالي ۾ ڪجھ پچائڻ وارو تيل اڇلايو.

6. ساڄي هٿ ۾ موجود چاقو جي هينڊل کي عمودي طور تي مٿي ۽ هيٺ منتقل ڪيو وڃي، ۽ حرڪت دوران کاٻي پاسي (گوشت جي بلاڪ جي هدايت) کي ٽوڙي نه سگهجي، جنهن ڪري چاقو خراب ٿي ويندو.

7. جيڪڏهن چاقو سلپ ٿي وڃي ۽ ڪجهه سؤ پائونڊ ڪٽڻ کان پوءِ به گوشت نه رکي سگهي ته ان جو مطلب آهي ته چاقو بند ٿي ويو آهي، ان کي تيز ڪرڻ گهرجي.