እንዴት እንደሚጠቀሙበት የቀዘቀዘ የስጋ ቁርጥራጭ በትክክል

1. የቀዘቀዘውን የስጋ ቁራጭ ስጋን ለመቁረጥ ከመጠቀምዎ በፊት በመጀመሪያ ከስጋው ጋር የተገናኙትን ክፍሎች በፀረ-ተባይ መድሃኒት ያጠቡ, ከዚያም በቅደም ተከተል ያስቀምጡ እና የስጋ ሳህኑ ብቻ እስኪጫን ድረስ የፊት ነትዎን ይከርሩ.

2. በክላቹ መያዣው ላይ ያለውን የመጠገጃ ነት ይፍቱ, የክላቹን እጀታውን ወደ “የተፈጨ ስጋ” ምልክት ይግፉት, ክላቹ በቦታው መኖሩን ያረጋግጡ እና ከዚያም ፍሬውን ያጥብቁ.

3. የስጋውን ቆዳ፣ አጥንት ቁርጥራጭ እና ጥሩ ጅማቶችን በእጅ ያስወግዱ፣ ስጋውን ከምግብ መክፈቻው ቀዳዳ ዲያሜትር ያነሰ በመስቀለኛ መንገድ ይቁረጡ እና ወደ ባዶ መክፈቻ ውስጥ ያስገቡ።

4. ስጋን ከቀዘቀዙ ስጋዎች ጋር ሲቆርጡ, የሁለት ረድፎች ቢላዋዎች በቅርበት እንዲጣበቁ ያድርጉ; የቢላ ማበጠሪያው ጫፍ እና የቢላውን የሴፕተም ውጫዊ ክበብ በቢላዎች ረድፍ ውስጥ ያለ ክፍተት እርስ በርስ ይቀራረባሉ.

5. ስጋን በሚፈጩበት ጊዜ የፊት ፍሬዎችን አጥብቀው ይዝጉ እና የስጋውን መውጫ ሳህን ከክሊቨር ጋር በጥሩ ሁኔታ ይገናኙ; የስጋውን መውጫ ሰሃን ያፅዱ.