Istifadə üçün necə dondurulmuş ət dilimləyicisi doğru

1. Dondurulmuş ət dilimləyicisini ət kəsmək üçün istifadə etməzdən əvvəl, əvvəlcə ətlə təmasda olan hissələri dezinfeksiyaedici ilə yuyun, sonra onları sıra ilə quraşdırın və ət boşqabına yenicə basılana qədər ön qozunu vidalayın.

2. Debriyaj tutacağındakı bərkitmə qayğını gevşetin, debriyaj sapını “qiymə ət” işarəsinə itələyin, muftanın yerində olub-olmadığını yoxlayın və sonra qayığı sıxın.

3. Ətin dərisini, sümük qırıntılarını və incə vətərlərini əl ilə çıxarın, əti kəsiyi yem açılışının deşik diametrindən kiçik olan zolaqlara kəsin və boşluq deşiyinə qoyun.

4. Dondurulmuş ət dilimləyicisi ilə əti dilimləyərkən, iki sıra bıçağın bıçaqları bir-birinə sıx yapışsın; bıçaq darağının ucu və bıçaq cərgəsindəki bıçaq septumunun xarici dairəsi boşluqlar olmadan bir-birinə yaxın saxlanılır.

5. Əti üyüdərkən, ön qozunu sıxın və ət çıxarma boşqabını kəsici ilə yaxşı təmasda saxlayın; ət çıxış boşqabını təmizləyin.