사용 방법 냉동 고기 슬라이서 바르게

1. 냉동 고기 슬라이서를 사용하여 고기를 자르기 전에 먼저 고기와 접촉하는 부분을 소독제로 씻은 다음 순서대로 장착하고 고기 플레이트가 눌러 질 때까지 전면 너트를 조입니다.

2. 클러치 핸들의 고정 너트를 풀고 클러치 핸들을 “다진 고기” 표시까지 밀고 클러치가 제자리에 있는지 확인한 다음 너트를 조입니다.

3. 고기의 피부, 뼈 조각, 가는 힘줄을 손으로 제거하고, 고기를 공급 구멍의 구멍 직경보다 작은 단면으로 스트립으로 자르고 블랭킹 구멍에 넣습니다.

4. 냉동 고기 슬라이서로 고기를 썰 때 두 줄의 칼날이 밀착되도록하십시오. 칼 빗의 끝과 칼 열의 칼날 격막의 바깥 쪽 원은 간격없이 서로 가깝게 유지됩니다.

5. 고기를 갈 때 전면 너트를 조이고 고기 배출구가 식칼에 잘 닿도록 하십시오. 고기 출구 접시를 비우십시오.