Operation details of मटन स्लाइसर उपयोग में

1. Strictly check whether the wiring is correct according to the wiring diagram of the frozen meat slicer and mutton slicer, whether the manual control of the jog and stop control is correct and reliable, and check whether the running direction of the main motor is correct.

2. चिकनाई वाले तेल को ट्रैक्शन व्हील के रिडक्शन गियर बॉक्स में जोड़ा जाना चाहिए, तेल का स्तर कीड़ा के ऊपरी तल पर रखा जाना चाहिए, और हाइड्रोलिक तेल टैंक को तेल स्तर की रेखा पर विरोधी पहनने वाले हाइड्रोलिक तेल के साथ जोड़ा जाना चाहिए। .

3. Connect all the oil pipes according to the working principle, and only after confirming that there are no abnormal phenomena such as obstructions in the system of each component, can start the frozen meat slicer and mutton slicer for a test run.

4. Meat food must be frozen and hardened moderately, generally above “-6 ℃”, and should not be over-frozen. If the meat is too hard, it should be thawed first, and the meat should not contain bones to avoid damage to the blade.

5. मांस के स्लाइस की मोटाई ब्लेड के पीछे गैस्केट को जोड़कर या कम करके समायोजित की जाती है। उपयोग करने से पहले, कृपया घर्षण को कम करने के लिए स्लाइडिंग ग्रूव में कुछ खाना पकाने का तेल डालें।

6. The knife handle in the right hand must be moved vertically up and down, and cannot be broken to the left (the direction of the meat block) during the movement, which will cause the knife to deform.

7. If the knife slips and cannot hold the meat after cutting a few hundred pounds, it means that the knife has stopped, and it should be sharpened.