Carane nggunakake slicer daging beku bener

1. Sadurunge nggunakake slicer daging beku kanggo Cut meat, wisuh dhisik bagean ing kontak karo daging karo disinfektan, banjur pasang ing urutan, lan sekrup kacang ngarep nganti piring meat mung dipencet.

2. Loosen nut mbenakake ing gagang kopling, push gagang kopling menyang indikasi “daging lemah”, mriksa apa kopling ing panggonan, lan banjur ngencengi nut.

3. Kanthi manual mbusak kulit, kethokan balung lan tendon nggoleki saka meat, Cut meat menyang ngudani karo salib-bagean cilik saka diameteripun bolongan bukaan feed, lan sijine menyang bukaan blanking.

4. Nalika ngiris daging nganggo irisan daging beku, supaya lading saka rong larik piso tetep rapet; tip saka sisir piso lan bunder njaba septum agul-agul ing baris saka lading katahan cedhak saben liyane tanpa kesenjangan.

5. Nalika mecah daging, ngencengi nut ngarep, lan supaya piring stopkontak daging ing kontak apik karo cleaver; ngresiki piring metu daging.