Cara pangolahan umum daging sapi lan daging kambing

Daging sapi lan ngiris daging wedhus mesin yaiku mesin ngiris sing umum digunakake. Supaya bisa menehi play lengkap kanggo khasiat lan ngirit biaya lan sampah, kita kudu ngerti strukture luwih dhisik lan ngatasi masalah sing asring kedadeyan nalika digunakake. , Apa cara perawatan umum?

1. Daginge ora obah: jalaran daginge atos banget, kaya watu, kudu ditinggal sedhela, biasane udakara 20-30 menit.

Solusi kasebut yaiku beku daging sadurunge ngethok daging, banjur njupuk daging beku lan diendheg sethithik sadurunge dipotong. Kekandelan irisan daging lan gulungan daging bisa diatur dhewe.

2. Yen daging alus banget utawa daging mentah dipotong langsung, gampang macet agul-agul, lan uga gampang nyebabake nyandhang gear lan mesin ora bisa digunakake maneh.

Solusi: mung ngganti gear.

3. Yen kualitas daging beku kurang, gulungan daging beku sing digawe saka potongan-potongan cilik daging cenderung kanggo daging cincang nalika dipotong nganggo pisau sing bentuke gelombang.

Solusine yaiku: nggunakake bilah bunder saka daging sapi lan daging kambing slicer bakal nambah akeh.

4. Daging sing dipotong ora rata ing kekandelan: disebabake dening pasukan sing ora rata saka push manual daging.

Solusi kasebut yaiku nggunakake gaya seragam ing arah kacepetan rotasi blade saka kiwa menyang tengen.

solves masalah Kerep daging sapi lan mutton slicer, kang ora mung mbenakake efficiency karya, nanging uga ngirit biaya irisan daging lan ngluwihi umur layanan slicer.