గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్ యొక్క సాధారణ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు

గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ ముక్కలు యంత్రం అనేది మనం సాధారణంగా ఉపయోగించే స్లైసింగ్ మెషిన్. దాని సామర్థ్యానికి పూర్తి ఆటను అందించడానికి మరియు ఖర్చు మరియు వ్యర్థాలను ఆదా చేయడానికి, మేము దాని నిర్మాణాన్ని ముందుగానే అర్థం చేసుకోవాలి మరియు ఉపయోగంలో తరచుగా సంభవించే సమస్యలను పరిష్కరించాలి. , సాధారణ చికిత్స పద్ధతులు ఏమిటి?

1. మాంసం కదలదు: ఇది మాంసం చాలా గట్టిగా ఉన్నందున, రాయిలాగా, దానిని కాసేపు వదిలివేయాలి, సాధారణంగా సుమారు 20-30 నిమిషాలు.

మాంసాన్ని కత్తిరించే ముందు మాంసాన్ని స్తంభింపజేయడం, ఆపై స్తంభింపచేసిన మాంసాన్ని బయటకు తీయడం మరియు మాంసాన్ని కత్తిరించే ముందు కొద్దిగా మృదువుగా చేయడం దీనికి పరిష్కారం. మాంసం ముక్కలు మరియు మాంసం రోల్స్ యొక్క మందం తాము సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

2. మాంసం చాలా మృదువుగా ఉంటే లేదా పచ్చి మాంసాన్ని నేరుగా కత్తిరించినట్లయితే, బ్లేడ్‌ను జామ్ చేయడం సులభం, మరియు గేర్ దుస్తులు ధరించడం కూడా సులభం మరియు యంత్రం ఇకపై పనిచేయదు.

పరిష్కారం: గేర్‌ను మాత్రమే భర్తీ చేయండి.

3. ఘనీభవించిన మాంసం నాణ్యత తక్కువగా ఉంటే, చిన్న మాంసం ముక్కల నుండి తయారైన ఘనీభవించిన మాంసం రోల్స్ వేవ్-ఆకారపు బ్లేడుతో కత్తిరించినప్పుడు ముక్కలు చేసిన మాంసానికి గురవుతాయి.

పరిష్కారం: గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్ యొక్క రౌండ్ బ్లేడ్‌లను ఉపయోగించడం చాలా మెరుగుపడుతుంది.

4. కట్ మాంసం మందంతో అసమానంగా ఉంటుంది: ఇది మాంసం యొక్క మాన్యువల్ పుష్ యొక్క అసమాన శక్తి వలన కలుగుతుంది.

ఎడమ నుండి కుడికి బ్లేడ్ భ్రమణ వేగం దిశలో ఏకరీతి శక్తిని వర్తింపజేయడం దీనికి పరిష్కారం.

గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్ యొక్క తరచుగా సమస్యలను పరిష్కరిస్తుంది, ఇది పని సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, కానీ మాంసం ముక్కల ధరను కూడా ఆదా చేస్తుంది మరియు స్లైసర్ యొక్క సేవా జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.