Njia za kawaida za usindikaji wa kukata nyama ya ng’ombe na kondoo

Nyama ya ng’ombe na kukata nyama ya kondoo mashine ni mashine yetu ya kawaida ya kukata vipande. Ili kuiwezesha kutoa uchezaji kamili kwa ufanisi wake na kuokoa gharama na taka, tunahitaji kuelewa muundo wake mapema na kutatua matatizo ambayo mara nyingi hutokea wakati wa matumizi. , Je, ni mbinu za matibabu ya kawaida?

1. Nyama haisogei: ni kwa sababu nyama ni ngumu sana, kama jiwe, inapaswa kuachwa kwa muda, kwa kawaida kwa dakika 20-30.

Suluhisho ni kufungia nyama kabla ya kukata nyama, na kisha kuchukua nyama iliyohifadhiwa na kuruhusu iwe laini kidogo kabla ya kukata nyama. Unene wa vipande vya nyama na rolls za nyama zinaweza kubadilishwa na wao wenyewe.

2. Ikiwa nyama ni laini sana au nyama mbichi hukatwa moja kwa moja, ni rahisi kupiga blade, na pia ni rahisi kusababisha kuvaa gear na mashine haifanyi kazi tena.

Suluhisho ni: tu kuchukua nafasi ya gear.

3. Ikiwa ubora wa nyama iliyogandishwa ni duni, safu za nyama zilizogandishwa zilizotengenezwa kutoka kwa vipande vidogo vya nyama huwa na nyama ya kusaga wakati zinakatwa na blade yenye umbo la wimbi.

Suluhisho ni: kutumia vile vya pande zote za nyama ya ng’ombe na mutton itaboresha sana.

4. Nyama iliyokatwa haina usawa katika unene: inasababishwa na nguvu isiyo sawa ya kusukuma mwongozo wa nyama.

Suluhisho ni kutumia nguvu sare kando ya mwelekeo wa kasi ya mzunguko wa blade kutoka kushoto kwenda kulia.

hutatua matatizo ya mara kwa mara ya kipande cha nyama ya nyama ya ng’ombe na nyama ya kondoo, ambayo sio tu inaboresha ufanisi wa kazi, lakini pia huokoa gharama ya vipande vya nyama na kupanua maisha ya huduma ya mtungaji.