Усулҳои маъмули коркарди буридани гӯшти гов ва гӯсфанд

Гӯшти гов ва буридани гушти гусфанд мошин мошини буридани одатан истифодашавандаи мост. Барои он ки ба он имкон диҳад, ки самаранокии онро пурра таъмин кунад ва хароҷот ва партовҳоро сарфа кунад, мо бояд сохтори онро пешакӣ фаҳмем ва мушкилотеро, ки аксар вақт ҳангоми истифода ба амал меоянд, ҳал кунем. , Усулҳои маъмули табобат кадомҳоянд?

1. Гӯшт намеҷунбад: аз он сабаб аст, ки гӯшт хеле сахт аст, мисли санг, онро барои муддате, одатан тақрибан 20-30 дақиқа гузоштан лозим аст.

Ҳалли ин аст, ки пеш аз буридани гӯшт гӯштро ях кунед ва сипас гӯшти яхкардаро берун кунед ва пеш аз буридани гӯшт каме нарм шавад. Ғафсии буридаи гӯшт ва булкаҳои гӯштро худаш танзим кардан мумкин аст.

2. Агар гӯшт хеле нарм бошад ё гӯшти хом мустақиман бурида шавад, роҳбандии теғ осон аст ва инчунин боиси фарсудашавии фишанг ва мошин дигар кор намекунад.

Ҳалли ин аст: танҳо фишангро иваз кунед.

3. Агар сифати гушти яхкардашуда паст бошад, булочкахои яхкардаи аз порчахои хурди гушти яхкардашуда хангоми бо теги мавчшакл буридани гушти майдашуда моил мешаванд.

Илочи он аст: истифода бурдани тегхои мудаввари гушти гову гусфанд хеле бехтар мешавад.

4. Гӯшти бурида ғафсӣ нобаробар аст: он аз қувваи нобаробари тела додани дастии гӯшт ба амал меояд.

Ҳалли он аст, ки қувваи якхела дар самти суръати гардиши майса аз чап ба рост истифода шавад.

проблемахои зуд-зуд ба вучуд омадани гушти гову гусфандро хал мекунад, ки ин на танхо самараи корро баланд мебардорад, балки арзиши аслии гуштро сарфа карда, мухлати хизмати онро дароз мекунад.