Уй жана койдун этин кескичтин негизги структурасы

Nowadays, the development of the catering industry is more and more extensive. Hot pot is a food that everyone likes very much. The beef and mutton slicer is inseparable to make delicious hot pot. With this equipment, thin and delicious beef and mutton slices can be cut. Of course, it is also compatible with Its structure is inseparable.

1. Beef and mutton slicing machine is mainly composed of a cutting mechanism, a motor, a transmission mechanism and a feeding mechanism. The motor is used as a power source, and the bidirectional cutting blades of the cutting machine rotate oppositely through the transmission mechanism to cut the meat supplied by the feeding mechanism. . The meat can be cut into regular knives, shreds and granules according to the cooking process requirements.

2. Кесүүчү машина уй менен койдун этин кескичтин негизги иштөө механизми болуп саналат. Жаңы эттин текстурасы жумшак болгондуктан жана булчуң жипчелерин кесүү оңой болбогондуктан, коаксиалдык тегерек бычактардан турган кесүүчү бычак топтомун кабыл алуу зарыл, бул эки тараптуу беттүү кесүүчү бычак топтому.

3. Бычак топтомунун тегерек бычактарынын эки топтому октук багытта параллелдүү. Бычактар ​​бир аз туура эмес жайгаштырылат. Ар бир жуп туура эмес тегерек бычак кесүүчү жуптардын топтомун түзөт. Эки тизилген бычак эки валды жасоо үчүн негизги валдагы тиштүү механизм менен айдалат. Жогорку бычак тобу карама-каршы багытта айланат. Эт кесиминин калыңдыгы уй менен койдун этин кескичтин тегерек бычактарынын ортосундагы боштукту жөнгө салуу менен камсыз кылынат жана бул боштук ар бир тегерек бычактын ортосуна басылган аралыктын калыңдыгы менен аныкталат. Ар кандай жоондуктагы эт кесимдерин прокладканы же бүт кесүүчү механизмди алмаштыруу менен кесип алууга болот.

The basic structure of the beef and mutton slicing machine is mainly composed of the cutting part, that is, the blade, as well as the numerical control system, the transmission mechanism and other components. Through the numerical control method, the function of the equipment to cut beef and mutton slices is realized. Before using it, you can understand its Structure, so that the equipment can be used more efficiently.