بيف ۽ مٽن سلائيسر جي بنيادي ڍانچي

Nowadays, the development of the catering industry is more and more extensive. Hot pot is a food that everyone likes very much. The beef and mutton slicer is inseparable to make delicious hot pot. With this equipment, thin and delicious beef and mutton slices can be cut. Of course, it is also compatible with Its structure is inseparable.

1. Beef and mutton slicing machine is mainly composed of a cutting mechanism, a motor, a transmission mechanism and a feeding mechanism. The motor is used as a power source, and the bidirectional cutting blades of the cutting machine rotate oppositely through the transmission mechanism to cut the meat supplied by the feeding mechanism. . The meat can be cut into regular knives, shreds and granules according to the cooking process requirements.

2. ڪٽڻ واري مشين بيف ۽ مٽن سلائيسر جي مکيه ڪم ڪندڙ ميڪانيزم آهي. ڇاڪاڻ ته تازي گوشت جي بناوت نرم آهي ۽ عضلاتي فائبر کي ڪٽڻ آسان ناهي، اهو ضروري آهي ته هڪ ڪٽڻ واري چاقو سيٽ کي اپنائڻ لاء ڪوڪسيل سرڪيولر بليڊ، جيڪو هڪ biaxial منهن ڪٽڻ واري چاقو سيٽ آهي.

3. چاقو جي سيٽ جي گول بليڊ جا ٻه سيٽ محوري طرف متوازي آهن. بليڊ ٿوري مقدار جي غلط ترتيب سان ٺهڪي اچي ٿي. غلط ترتيب ڏنل سرڪيولر بلڊز جو هر جوڙو ڪٽڻ واري جوڙن جو هڪ سيٽ ٺاهيندو آهي. بليڊ جا ٻه سيٽ مکيه شافٽ تي گيئر ذريعي هلائي رهيا آهن ٻن شافٽ ٺاهڻ لاءِ. مٿيون چاقو گروپ مخالف طرفن ۾ گھمندو آھي. گوشت جي ٿلهي کي گوشت جي گول چاقو ۽ مٽن سلائيسر جي وچ ۾ خال کي ترتيب ڏيڻ سان يقيني بڻايو ويندو آهي، ۽ اهو خال هر گول بليڊ جي وچ ۾ دٻايل اسپيسر جي ٿلهي سان طئي ڪيو ويندو آهي. مختلف ٿلهي جي گوشت جي سلائسن کي گيسڪٽ يا پوري ڪٽڻ واري ميڪانيزم کي تبديل ڪندي ڪٽي سگهجي ٿو.

The basic structure of the beef and mutton slicing machine is mainly composed of the cutting part, that is, the blade, as well as the numerical control system, the transmission mechanism and other components. Through the numerical control method, the function of the equipment to cut beef and mutton slices is realized. Before using it, you can understand its Structure, so that the equipment can be used more efficiently.