So machen Sie Ihren Rind- und Hammelschneider länger haltbar

Schneidemaschinen für Rind- und Hammelfleisch werden häufiger in Rotisserie- und Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt. Als effizientes Fleischschneidegerät können die richtigen Betriebs- und Wartungsmethoden die Lebensdauer verlängern, daher ist es sehr wichtig, dass die Mitarbeiter die Bedienungsfähigkeiten beherrschen. Hier, um Ihnen zu helfen, mehrere professionelle und technische Mitarbeiter zu konsultieren, und einige der Fähigkeiten zur Verwendung des Lammschneiders als Referenz zusammenzufassen:

1. Gefrorenes Rind- und Hammelfleisch muss vorher 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt und dann vor dem Schneiden bei ca. -5°C aufgetaut werden. Andernfalls wird das Fleisch gebrochen, gebrochen, gebrochen und die Maschine kann sich nicht reibungslos bewegen. Das Gewicht führt dazu, dass der Motor der Schneidemaschine durchbrennt.

2. Nach jedem Gebrauch des Rind- und Hammelschneiders müssen das T-Stück, die Schrauben, die Messerschneide usw. demontiert und die Rückstände entfernt und in der ursprünglichen Reihenfolge ersetzt werden.

3, je nach Verwendung müssen Sie die Klinge etwa eine Woche lang reinigen, mit einem feuchten Tuch trocken wischen und mit einem trockenen Tuch abwischen.

4, die Klinge muss geschärft werden, wenn das Fleisch uneben ist oder viel Fleisch vorhanden ist. Bitte entfernen Sie zuerst die Klinge und entfernen Sie dann das Öl auf der Klinge.

5. Je nach Verbrauch dauert das Auftanken etwa eine Woche. Der Rind- und Hammelschneider muss die Platte auf die rechte Seite der Betankungsroute bewegen und jedes Mal tanken, wenn der Rind- und Hammelschneider betankt wird. Die Zentralwelle des halbautomatischen Slicers wird betankt.

6. Wenn Sie einen Rind- und Hammelschneider verwenden, reinigen Sie ihn bitte rechtzeitig. Bitte reinigen Sie es vor der Reinigung und verschließen Sie es mit einem Karton oder einer Holzkiste.

Beef and Hammel Slicer wird hauptsächlich zur Herstellung von knochenlosem Fleisch und anderen elastischen senfähnlichen Produkten verwendet. Rohes Fleisch in Scheiben schneiden, kann nicht nur Lammbrötchen und Fett schneiden. Rinderbrötchen, gefrorenes Fleisch usw. können auch in harte Früchte, Gemüse usw. geschnitten werden, die in verschiedenen Restaurants, Kantinen und anderen Fleischverarbeitungseinheiten weit verbreitet sind. Gleichzeitig ist die Schneideffizienz hoch und arbeitssparend.