ວິທີເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວ ແລະເຄື່ອງຊອຍຊີ້ນງົວຂອງເຈົ້າຮັບໃຊ້ເຈົ້າໄດ້ດົນຂຶ້ນ

ເຄື່ອງຊອຍຊີ້ນງົວ ແລະຊີ້ນງົວຖືກໃຊ້ເລື້ອຍໆໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊີ້ນ ແລະ rotisserie. ໃນຖານະເປັນອຸປະກອນ slicing ຊີ້ນປະສິດທິພາບ, ການດໍາເນີນງານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະວິທີການບໍາລຸງຮັກສາສາມາດຍືດອາຍຸການບໍລິການ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບພະນັກງານທີ່ຈະຊໍານິຊໍານານໃນການດໍາເນີນງານ. ທີ່ນີ້ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປຶກສາຫາລືກັບບຸກຄະລາກອນທີ່ເປັນມືອາຊີບແລະດ້ານວິຊາການຈໍານວນຫນຶ່ງ, ແລະສະຫຼຸບບາງທັກສະຂອງການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດລູກແກະສໍາລັບການອ້າງອີງຂອງທ່ານ:

1. ຊີ້ນງົວ ແລະຊີ້ນງົວແຊ່ແຂງ ຕ້ອງເອົາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນລ່ວງໜ້າ 2 ຊົ່ວໂມງ, ແລ້ວນຳໄປແຊ່ແຂງຢູ່ທີ່ປະມານ -5 ອົງສາ C ກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນຈະແຕກ, ແຕກ, ຫັກ, ແລະເຄື່ອງບໍ່ສາມາດເຄື່ອນທີ່ລຽບງ່າຍ. ນ້ ຳ ໜັກ ຈະເຮັດໃຫ້ມໍເຕີສະໄລ້ໄຟໄໝ້.

2. ຫຼັງຈາກການໃຊ້ເຄື່ອງຊອຍຊີ້ນງົວ ແລະ ຊີ້ນງົວແຕ່ລະຄັ້ງ, ຕ້ອງຖອດແຜ່ນຕີບ, ສະກູ, ແຂບມີດ, ແລະອື່ນໆ, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຕ້ອງຖືກຖອດອອກ ແລະປ່ຽນແທນຕາມລຳດັບເດີມ.

3, ອີງຕາມການນໍາໃຊ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືປະມານຫນຶ່ງອາທິດ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າປຽກ, ແລະເຊັດດ້ວຍຜ້າແຫ້ງ.

4, ແຜ່ນໃບຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຫຼມໃນເວລາທີ່ຊີ້ນບໍ່ສະເຫມີກັນຫຼືມີຊີ້ນຫຼາຍ. ກະລຸນາເອົາແຜ່ນໃບອອກກ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາມັນໃສ່ແຜ່ນໃບ.

5. ອີງຕາມການນໍາໃຊ້, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງອາທິດເພື່ອເຕີມນໍ້າມັນ. ເຄື່ອງຊອຍຊີ້ນງົວ ແລະຊີ້ນງົວຕ້ອງຍ້າຍຈານໄປເບື້ອງຂວາຂອງເສັ້ນທາງການເຕີມນ້ຳມັນ ແລະ ຕື່ມນ້ຳມັນທຸກໆຄັ້ງທີ່ເຄື່ອງຊອຍຊີ້ນງົວ ແລະຊີ້ນງົວ. ແກນກາງຢູ່ໃນເຄື່ອງຕັດເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດແມ່ນ refueled.

6. ​​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ນໍາ​ໃຊ້​ຊີ້ນ​ງົວ​ຊີ້ນ​ຄວາຍ​ແລະ mutton slicer​, ກະ​ລຸ​ນາ​ເຮັດ​ຄວາມ​ສະ​ອາດ​ມັນ​ໃນ​ເວ​ລາ​. ກະລຸນາເຮັດຄວາມສະອາດກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດແລະປະທັບຕາດ້ວຍກ່ອງ cardboard ຫຼືກ່ອງໄມ້.

Slicer ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີກະດູກແລະຜະລິດຕະພັນຄ້າຍຄື mustard elastic ອື່ນໆ. ຕັດຊີ້ນດິບເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຕັດມ້ວນລູກແກະແລະໄຂມັນ. ມ້ວນຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນແຊ່ແຂງ, ແລະອື່ນໆ, ຍັງສາມາດຕັດເຂົ້າໄປໃນຫມາກໄມ້ແຂງ, ຜັກ, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານແລະຫນ່ວຍປຸງແຕ່ງຊີ້ນອື່ນໆ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະສິດທິພາບ slicing ແມ່ນສູງແລະປະຫຍັດແຮງງານ.