Carane nggawe irisan daging sapi lan wedhus luwih suwe

Pengiris daging sapi lan daging babi luwih kerep digunakake ing pabrik rotisserie lan pangolahan daging. Minangka peralatan ngiris daging sing efisien, cara operasi lan pangopènan sing bener bisa ngluwihi umur layanan, saéngga penting banget kanggo karyawan nguwasani katrampilan operasi. Ing kene kanggo mbantu sampeyan takon karo sawetara personel profesional lan teknis, lan ngringkes sawetara katrampilan nggunakake pemotong domba kanggo referensi:

1. Daging sapi lan wedhus sing beku kudu dilebokake ing kulkas nganti 2 jam sadurunge, banjur dibuwang ing kira-kira -5 ° C sadurunge ngiris. Yen ora, daging bakal pecah, retak, rusak, lan mesin ora bisa mlaku kanthi lancar. Bobot bakal nimbulaké motor slicer kanggo kobong metu.

2. Sawise saben nggunakake daging sapi lan mutton slicer, tee, ngawut-awut, pinggiran piso, lan sapiturute kudu disassembled, lan ampas kudu dibusak lan diganti ing urutan asli.

3, miturut panggunaan, sampeyan kudu ngresiki lading kira-kira seminggu, ngilangke garing nganggo kain lembab, lan ngilangke nganggo kain garing.

4, lading kudu diasah nalika daging ora rata utawa akeh daging. Mangga copot lading dhisik, banjur copot lenga ing lading.

5. Miturut panggunaan, ngisi bahan bakar butuh seminggu. Pengiris daging sapi lan daging wedhus kudu mindhah piring menyang sisih tengen rute ngisi bahan bakar lan ngisi bahan bakar saben-saben pengiris daging sapi lan daging kambing ngisi bahan bakar. Poros tengah ing slicer semi-otomatis diisi bahan bakar.

6. Nalika nggunakake slicer daging sapi lan mutton, please ngresiki ing wektu. Mangga ngresiki sadurunge ngresiki lan segel nganggo kothak karton utawa kothak kayu.

Slicer Daging sapi lan daging babi utamané digunakake kanggo nggawe daging tanpa balung lan produk kaya sawi elastis liyane. Cut meat mentahan menyang irisan-irisan, ora mung bisa Cut lamb nggulung lan lemak. Gulungan daging sapi, daging beku, lan liya-liyane, uga bisa dipotong dadi woh-wohan, sayuran, lan liya-liyane, sing akeh digunakake ing macem-macem restoran, kantin lan unit pangolahan daging liyane. Ing wektu sing padha, efisiensi ngiris dhuwur lan ngirit tenaga kerja.