- 06
- Jul
غير علاج ٿيل گوشت جو حل جڏهن بيف ۽ ميٽن سلائيسر استعمال ڪندي
استعمال ڪرڻ وقت غير علاج ٿيل گوشت جو حل گوشت ۽ مٽيءَ جو ٽڪر
1. گوشت نه ٿو ھليو: اھو آھي ڇاڪاڻ ته گوشت تمام سخت آھي، تنھنڪري عام طور تي اٽڪل 20-30 منٽ لڳن ٿا ته ان کي ٿوري دير لاء ويھڻ ڏيو. گوشت کي ڪٽڻ کان اڳ فريزر مان گوشت جي سلائسن کي ڪڍو ۽ پوءِ منجمد گوشت کي ٻاهر ڪڍو ۽ ان کي ٿورو نرم ٿيڻ ڏيو ۽ پوءِ گوشت کي ڪٽڻ لاءِ بيف ۽ مٽن سلائيزر استعمال ڪريو. گوشت جي سلائسن ۽ گوشت جي رول جي ٿلهي پاڻ کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.
2. جيڪڏھن گوشت تمام نرم آھي يا جيڪڏھن توھان خام گوشت کي سڌو سنئون ڪٽيندا آھيو، ان سان بليڊ کي جام ڪرڻ آسان آھي، ۽ اھو پڻ آسان آھي گئر جي لباس جو سبب، ۽ گوشت ۽ مٽن سلائسر ھاڻي ڪم نه ڪندو. صرف گيئر کي تبديل ڪري سگهجي ٿو.
3. جيڪڏهن منجمد گوشت جو معيار خراب آهي، گوشت جي ننڍڙن ٽڪرن مان ٺهيل منجمد گوشت جي رولز کي جيڪڏهن موج جي شڪل واري بليڊ سان ڪٽيو وڃي ته گوشت ٽٽڻ جو خطرو آهي. اها سفارش ڪئي وئي آهي ته گوشت جي گول بليڊ استعمال ڪريو ۽ مٽن سلائيسر ۽ صورتحال تمام گهڻو بهتر ٿي ويندي.
4. ڪٽيل گوشت هڪجهڙائي سان ٿلهو ۽ ٿلهو نه آهي: اهو گوشت جي ٽڪرن کي دستي طور تي دٻائڻ جي غير برابر قوت جي ڪري آهي. اهو کاٻي کان ساڄي طرف بليڊ جي رفتار جي هدايت ۾ به طاقت لاڳو ڪرڻ سان حل ڪري سگهجي ٿو.
جيڪڏهن مٿي ڄاڻايل صورتحال بيف ۽ ميٽن سلائيزر استعمال ڪندي ملي ٿي، ته ان جو مطلب آهي ته گوشت چڱي طرح پروسيس نه ڪيو ويو آهي. هن وقت، پهرين گوشت کي پروسيس ڪرڻ لاء مناسب اپاء وٺڻ گهرجي. پروسيس ٿيل گوشت کان پوء، گوشت کي ڪٽڻ لاء سلائسر استعمال ڪرڻ آسان ٿي ويندو.