Suluhisho la nyama isiyotibiwa wakati wa kutumia kikata nyama ya ng’ombe na kondoo

1. Nyama haisogei: ni kwa sababu nyama ni ngumu sana, kwa hivyo ni kawaida kama dakika 20-30 kuiruhusu ikae kwa muda. Kabla ya kukatwa nyama, toa vipande vya nyama kutoka kwenye friji, kisha toa nyama iliyogandishwa na iache iwe laini kidogo kisha tumia kipande cha nyama ya ng’ombe na nyama ya kondoo kukata nyama. Unene wa vipande vya nyama na rolls za nyama zinaweza kubadilishwa na wewe mwenyewe.

2. Ikiwa nyama ni laini sana au ikiwa ukata nyama mbichi moja kwa moja, ni rahisi kupiga blade, na pia ni rahisi kusababisha kuvaa gear, na kipande cha nyama na nyama ya nyama haitafanya kazi tena. Gia tu zinaweza kubadilishwa.

3. Ikiwa ubora wa nyama ya nyama iliyohifadhiwa ni duni, rolls za nyama zilizohifadhiwa zilizofanywa kwa vipande vidogo vya nyama zinakabiliwa na nyama iliyovunjika ikiwa hukatwa na blade yenye umbo la wimbi. Inashauriwa kutumia blade ya pande zote ya nyama ya nyama na nyama ya kondoo na hali itaboresha sana.

4. Nyama iliyokatwa sio nyembamba na nene: inasababishwa na nguvu zisizo sawa za kusukuma kwa manually vipande vya nyama. Inaweza kutatuliwa kwa kutumia nguvu hata katika mwelekeo wa kasi ya blade kutoka kushoto kwenda kulia.

Ikiwa hali ya juu inapatikana wakati wa kutumia kipande cha nyama ya ng’ombe na mutton, inamaanisha kuwa nyama haijashughulikiwa vizuri. Kwa wakati huu, hatua zinazofaa zinapaswa kuchukuliwa ili kusindika nyama kwanza. Baada ya nyama iliyopangwa, itakuwa rahisi zaidi kutumia kipande cha kukata nyama.